Описание
Если вы хотите попробовать технологию перегонки браг и настоек под вакуумом, но не имеете возможности (или желания) сразу приобретать полновесное оборудование для приличных объемов и высокой скорости переработки — обратите внимание на этот комплект.
Классик-Лайт позволит вам заняться полноценной, без всяких скидок на бюджет и размеры, вакуумной дистилляцией осветленных браг и ароматных спиртов. Оборудование полностью функционально, в комплекте есть все необходимое для работы, так сказать «под ключ» — прямо из коробки у вас будет все необходимое для:
- классической дистилляции (как браги на сырец, так и дробной при повторном перегоне) под атмосферой — если на то будет желание.
- перегонки под вакуумом настоек ароматных спиртов (джин, абсент, аквавит, — все без исключения рецепты с финишной перегонкой). При этом вы будете получать напитки, уровнем на голову выше, чем при обычной перегонке под атмосферой.
- перегонки под вакуумом осветленных браг, начиная от сахарной, и заканчивая фруктовыми и зерновыми брагами, сделанными по-белой схеме. И в этом случае качество будет очень высоким, именно «вакуумным»!
При этом, поскольку любое оборудование разработки и производства ХД — модульное, вы получаете возможность в дальнейшем расширять его состав. Например, приобретя сетчатый фильтратор, вы сможете работать с густыми зерновыми и фруктовыми брагами, водяная баня позволит работать на глубоком вакууме с очень нежными ароматами, и так далее.
В состав комплекта включены все необходимые модули, по принципу «только то, что строго необходимо для получения высококачественных дистиллятов».
