Нормы алкоголя для человека

Безопасная доза спиртного для мужчин и женщин

Организмы мужчины и женщины значительно отличаются. Доказано, что более пагубное влияние спиртное оказывает именно на женщин, в связи с чем, безопасная доза алкоголя для представительниц прекрасного пола должна быть в два раза ниже, чем для мужчин. При этом огромную роль играет вид напитка и его крепость. Умеренное употребление алкоголя не вредит организму, и в некоторых случаях позволяет нормализовать его работу. Итак, сколько алкоголя можно выпивать в день?

О безопасной дозе алкоголя можно говорить только в том случае, если человек умеет контролировать количество выпитого спиртного и не имеет склонности к алкоголизму. Также о безопасности алкоголя не может быть и речи, если родители человека страдали от алкогольной зависимости.

Вино

Так же как и любой другой алкогольный напиток, вино должно быть высокого качества и иметь натуральный состав. При этом употребление дешевого напитка, разлитого в картонные коробки, не рекомендуется. Если у вас имеется бутылка настоящего красного или белого вина, то специалисты утверждают, что от одного бокала в сутки не будет ничего страшного. Это утверждение касается как белых, так и красных вин.

Пиво

Существует понятие о том, что такое предельно допустимая доза чистого алкоголя. Простыми словами — это 10 грамм абсолютного алкоголя. В среднем такая доза содержится в 250 мл пива. Мужчинам без вреда для здоровья можно употреблять до 2-3 таких доз в день. Иными словами, представителям сильного пола не рекомендуется пить больше 750 мл пива в сутки. Что касается женщин, то им разрешено употреблять не более 250 мл пива.

В среднем такая доза содержится в 250 мл пива

Шампанское

Шампанское является праздничным напитком и отличается достаточно небольшой крепостью. Специалисты не рекомендуют выпивать больше двух бокалов шампанского за день, что касается женщин, то им разрешен всего один бокал

При этом важно следить за качеством напитка и контролировать свои желания

Виски

Виски относится к крепким спиртным напиткам, не уступающим по содержанию алкоголя водке. Ученые смогли определить, что в среднем человек может выпивать до 30 грамм виски за день без закусывания. Для женщин данный объем составляет 15-20 грамм.

Водка

В этом случае речь идет о водке высокого качества, отличающейся чистотой. В сутки можно употреблять до 60 грамм водки без закусывания. Если речь идет о женщине, то данная доза должна делиться пополам.

Спирт

Для взрослого мужчины, не страдающего хроническими заболеваниями и не имеющего склонности к алкоголизму, в сутки можно выпивать до 30 мл чистого спирта. Так же как и в остальных случаях, для женщин данный объем следует разделить пополам, чтобы не нанести вред здоровью.

Независимо от наличия закуски, безвредная доза спиртного остается стандартной. Закуска позволяет снизить отрицательное влияние алкоголя на организм при более высоких дозах напитков. Кроме того, обильная еда во время застолья не дает человеку пьянеть и значительно облегчает симптомы похмелья на следующее утро. Умеренное употребление алкоголя позволяет не только избежать неприятных симптомов похмелья, но может оказывать но организм стимулирующий эффект.

В сутки можно выпивать до 30 мл чистого спирта

Безвредная норма алкоголя

Обратите внимание на приведённую выше классификацию по количеству выпиваемого алкоголя: подпункты Г и Д — это уже алкогольная зависимость; такая периодичность употребления спиртного приведёт к необратимым последствиям. Не превышайте свою дозу и не наращивайте количество употребляемого алкоголя раз за разом

Для веселья в компании друзей достаточно и небольшого количества выпивки, а желание похвалиться количеством выпитого не стоит испорченного на всю жизнь здоровья.

Употребляя умеренное количество алкоголя, необходимо при этом соблюдать следующие принципы:

Не смешивать алкогольные напитки из разного сырья, это значительно утяжелит похмелье и усугубит вредное влияние на организм. Не смешивать крепкие спиртные напитки с газированными. Не пить после сильных стрессов более 70 г водки. Не пить после бессонной ночи. Это усугубит опьянение. Практически отказаться от сигарет во время застолья — в большом количестве они усиливают опьянение. Помнить о «разгонной дозе» — за 3–5 часов до застолья выпить 50 г водки. Приём янтарной кислоты для скорейшего распада алкоголя — по одной таблетке в час, не более пяти раз. Во время застолья чаще употребляйте цитрусовые или лимонный сок

Лимонная кислота принимает важное участие в метаболизме алкоголя. Не злоупотребляйте во время застолья жирными и мясными блюдами

Это может сыграть злую шутку, задержав алкоголь в желудке. Закуска должна быть умеренной. Ваше собственное «чувство меры» может вас обмануть. Эффект опьянения проявляется не сразу, где-то через час после приёма крепкого спиртного. К тому же оно может меняться в зависимости от вышеперечисленных факторов. Старайтесь не частить с тостами, выпивать раз в 20–30 минут. Приём многих лекарств не сочетается с употреблением спиртных напитков. Например нестероидные противовоспалительные препараты ( и т. д.) обезвреживаются в печени, оттягивают на себя часть ферментов. И вместо того, чтобы заниматься переработкой алкоголя, организм тратит силы на переработку лекарств — в разультате, алкоголь задерживается в организме, усиливая опьянение, последующее похмелье и негативное влияние на организм.

• джин-тоник;
• баночные коктейли;
• суррогат;
• энергетики;
• спиртные смеси.

Алкоголь практически сразу всасывается в кровь и распространяется по организму – у человека поднимается настроение. После того как происходит очищение, наоборот, начинается апатия. Этанол, попавший в организм, подвергается окислению и превращается в яд, который наносит урон отдельным органом и выражается в таких симптомах, как сухость во рту и головная боль. Пить алкоголь без вреда для здоровья можно только в небольших количествах, но и это утверждение сомнительно.

Регулярный прием алкоголя даже в небольших дозах приводит к привыканию. Злоупотребление спиртосодержащими напитками грозит интоксикацией. Простым языком, происходит обычное отравление. Единичный случай не принесет серьезного урона, но если это будет осуществляться систематически, тогда повышается угроза получения негативного результата.

1. Требуется очистка.Это можно сделать медикаментозно или с помощью народных средств. Нужно пить больше жидкости – например, заваривать лимон с медом или травы, осуществляющие мочегонное действие.
2. Перейти на правильное питание.Отказаться от тяжелой и соленой пищи. Статистика указывает, что такие продукты вызывают желание принять алкоголь на подсознательном уровне.
3. Пропить комплекс витаминов.Необязательно для этого посещать врача. Достаточно приобрести стандартную упаковку препаратов – она поможет восстановить дефицит полезных микро- и макроэлементов.
4. Начать вести активный образ жизни.Записаться в тренажерный зал, бассейн, йогу или заниматься в домашних условиях.
5. Принимать каждое утро и вечер контрастный душ.Это поможет отчистить кожный покров от шлаков и токсинов, т. к. в волосах и на эпидермисе остатки спирта находятся ещё в течение нескольких месяцев.

Список рекомендаций может изменяться. Все зависит от степени интоксикации и периоде, в течение которого употреблялся спиртосодержащий продукт. Иногда единственный выход – это госпитализация. В больнице медики назначают капельницы, которые способствуют выведению алкоголя из организма, но занимают процедуры несколько дней. Для этого существуют мобильные службы и доктора, которые оказывают аналогичную помощь в домашних условиях.

Дозы различных видов алкоголя

Любой объем этилового спирта опасен для здоровья

Нужно проявлять осторожность даже при потреблении лекарственных средств, изготовленных на основе спирта, и соблюдать правила их приема. Не стоит игнорировать половую принадлежность (мужчины более устойчивы к воздействию этанола) и забывать о проблемах со здоровьем и сопутствующих заболеваниях

Если нет индивидуальной непереносимости некоторых видов алкоголя, то в первую очередь следует обращать внимание на крепость напитка. При одинаковом объеме выпивки разные по содержанию этила сорта будут неодинаково воздействовать на человека

Напитки, в составе которых есть красители, ароматизаторы и различные виды вкусовых добавок, намного больше вредят, чем хороший коньяк или натуральные сорта вин. С учетом индивидуальных особенностей организма у каждого человека своя норма алкоголя.

Нет точной цифры, обозначающей, сколько можно выпивать алкоголя каждому человеку, но примерная норма выглядит следующим образом:

Нельзя допускать смешивания различных видов алкоголя, в случае нарушения этих правил вредное воздействие спиртного намного возрастает. Женщинам рекомендуется выпивать половину мужской дозы. Но и минимальная суточная норма потребления горячительного может привести к алкоголизму, если распитие происходит на регулярной основе.

«Сколько можно выпить в граммах?» Рекомендации экспертов ВОЗ по «безопасному» употреблению спиртного.

В нашей стране, как и во многих странах Европы и Америки употребление спиртных напитков разрешено законом. В тоже время, очевидно, что употребление спиртного вызывает зависимость. А токсические эффекты алкоголя в больших дозах вызывают заболевания сердца, печени и головного мозга.

Эксперты Всемирной организации здравоохранения провели исследования и установили критические дозы спиртного безопасные для нашего здоровья. В этой статье мы с вами обсудим, что такое стандартная доза алкоголя и какое количество спиртного рекомендуют выпивать эксперты ВОЗ.

Стандартная доза алкоголя. Что это?

Очевидно, что различные по крепости алкогольные напитки содержат различное количество чистого спирта. Для унификации специалисты ВОЗ установили понятие Стандартная доза алкоголя – количество спиртного напитка, в котором находится алкоголь в количестве эквивалентном 10 граммам чистого спирта.

1 стандартная доза алкоголя это – 100 мл. сухого вина (10 — 13 %об), или 30 мл. водки (40 %об), или 200 — 250 мл. светлого пива (4,5 — 5 %об).

Рекомендации экспертов ВОЗ для мужчин

Эксперты ВОЗ рекомендуют выпивать мужчинам не более 21 стандартной дозы алкоголя в неделю. При этом в неделю обязательно наличие 2 дней полной трезвости. Несложно посчитать «сколько это будет в граммах» вашего любимого напитка:

• 100 мл. * 21 СДА = 2100 мл. сухого вина (13%об.) или 3 бутылки по 0,7 л. сухого вина.

• 250 мл. * 21 СДА = 5250 мл. светлого пива (4,5 %об.) или 10 -11 бутылок светлого пива по 0,5 л.

Рекомендации экспертов ВОЗ для женщин

Эксперты ВОЗ рекомендуют выпивать женщинам не более 14 стандартных доз алкоголя в неделю. При этом в неделю обязательно наличие 2 дней полной трезвости. Несложно посчитать «сколько это будет в граммах» вашего любимого напитка:

• 100 мл. * 14 СДА = 1400 мл. сухого вина (13 %об.) или 2 бутылки по 0,7 л. сухого вина.

• 250 мл. * 14 СДА = 3500 мл. светлого пива (4,5 %об.) или 6 — 7 бутылок пива по 0,5 л.

• 30 мл. * 14 СДА = 420 мл. водки (40%об.)

Эксперты ВОЗ установили, что употребление спиртного в таких дозах вызывает минимальный риск для здоровья.

Данные критерии не работают в тех случаях, когда человек уже страдает алкогольной зависимостью и длительное время воздерживается от спиртного (2-3 месяца), а потом в состоянии «запоя» за 2-3 дня выпивает месячную «норму».

На наш взгляд, эксперты ВОЗ не обделили пьющих людей. Мужчине можно выпить довольно крепко водочки 1 — 2 раза за неделю. Куда больше для работающего человека? Можно под выходные и «под тараночку» выпить 10 — 11 бутылок светлого пива. А можно 5 дней расслабляться после работы и снимать стресс, употребляя по 100 – 120 гр. водки или по 2 бутылки пива в течение 5-дневной рабочей недели.

Данные расчеты, на наш взгляд, соответствуют толерантности (переносимости спиртного) здорового, независимого от алкоголя человека. При развитии зависимости опьяняющие дозы алкоголя растут, выпитого алкоголя «не хватет» и для достижения эффекта опьянения человек выпивает все большие дозы алкоголя.

Более того, думаем, что человек, который будет старательно выполнять эти рекомендации (считая себя «обязанным» для здоровья выпивать в неделю 600 граммов водки) при наличии наследственной предрасположенности не застрахован от развития зависимости от алкоголя. В случае развития зависимости, помимо увеличения толерантности к спиртному и количества выпитых спиртных напитков, увеличивается и частота выпивок. Снижаются требования к их качеству. Появляются другие симптомы зависимости.

Пьем правильно: как пить в меру, когда употребление алкоголя запрещено и что скрывает навык «умение пить»

Главное правило, лежащее в основе профилактики алкоголизма – не позволять себе пить «с горя» и одному. Здесь все просто – наличие компании и отсутствие привычки запивать проблемы являются сильными сдерживающими факторами в порыве желания злоупотребить. Намного сложнее сохранить человеческий облик в веселой компании в разгаре безудержного веселья. Как же научиться пить правильно и соблюдать свою меру?

1. За пару часов до запланированного возлияния необходимо плотно поесть. Пища должна быть нежирной и не слишком тяжелой, чтобы не давать дополнительную нагрузку на поджелудочную и печень.
2. Закусывайте, но не совмещайте употребление спиртного и тяжелой пищи. Отсутствие еды в желудке ускорит всасывание алкоголя в кровь, но ее избыток отнимет у организма лишние силы на переваривание.
3. Активированный уголь поглощает часть спирта и сивушных масел и упрощает организму задачу в борьбе с интоксикацией.
4. Не забывайте много пить простой воды, чтобы сохранять водно-щелочной баланс организма и не допустить обезвоживания.
5. Откажитесь от газированных и сладких напитков. Этанол с пузырьками газа быстрее всасывается в кровь, а также негативно влияет на сосуды. Сахар же может стать причиной многократного превышения нормы и дополнительно нагрузить поджелудочную железу, вырабатывающую инсулин.
6. Не смешивайте напитки разного происхождения. Спирт, полученный путем брожения винограда (шампанское, вино, коньяк) не совместим с алкоголем, полученным за счет брожения зерна (пиво, джин, виски, водка).
7. Не понижайте градус. Крепкие напитки притупляют чувствительность рецепторов и ослабляют барьерные функции организма. По этой причине алкоголь меньшей крепости беспрепятственно усваивается организмом, усиливая, тем самым, его интоксикацию.
8. Старайтесь меньше курить. Совместное употребление спирта и никотина наносит сильный вред организму.

Норма употребления этанола в большей степени зависит от возраста и телосложения пьющего. Молодой и легко сложенный организм более восприимчив к спиртному. Существует формула, согласно которой оптимальная доза выпитого алкоголя должна составлять 1,5 мл этанола на 1 кг веса, в пересчете на водку, получается 3,75 мл.

Но, чтобы не заниматься сложными математическими вычислениями в разгар веселья, достаточно внимательно следить за собственными ощущениями. Если появляется чувство туманности сознания, потери равновесия, плохой управляемости речевым аппаратом, сделайте паузу на 1–1,5 часа. Перекусите, попейте воды, прогуляйтесь на воздухе, подвигайтесь, а когда вернетесь в норму, можете пропустить еще несколько бокалов. Таким образом, благодаря самоконтролю, вы не упустите момент, когда мера достигнута.

Стоит обратить внимание на то, когда пить спиртное крайне нежелательно:

• при возбужденном состоянии;
• пребывая в депрессии;
• если одолевает сильная усталость.

Кроме того, не следует принимать горячительные напитки, если вы совсем недавно выздоровели и прекратили прием лекарственных препаратов. Должно пройти время, хотя бы неделя.

Реальность и мифы об алкоголе

Существует множество различных легенд и мифов о спиртном. Сегодня молодежь воспринимает образ выпивающего человека, как символ независимости, стильности, взрослости. Люди верят в то, что если пиво имеет минимальное количество оборотов по крепости, то оно абсолютно безвредно и можно его принимать в неограниченном количестве. Кроме того, считается, что шампанское легче, чем вино.

На самом деле, человек, употребляющий спиртные напитки, существенно сокращает свою жизнь, внешность его изменяется, он выглядит старше своих лет, постепенно теряет разум и память.

Пиво не является безобидным напитком, именно оно становится первым шагом на пути к алкоголизму, при этом пьющий человек практически не замечает, как становится зависим. Кроме того, этот напиток, помимо этанола, содержит дополнительные вещества, негативно влияющие на организм человека.

Несмотря на то, что содержание этилового спирта в шампанском намного меньше, чем в вине, это газированный напиток, от которого намного быстрее пьянеют.

Кроме этого существует еще несколько мифов про алкоголь.

Миф №1 – спирт согревает в мороз.

Правда – употребление небольшой дозы этанола расширит сосуды и на какое-то время организм почувствует приток тепла. Но вскоре произойдет обратный эффект: сосуды спазмируются и тело скорее переохладится.

Миф №2 – спиртное помогает в борьбе с депрессией.

Правда – спиртное угнетает нервную систему и относится к классу депрессантов. Выпивание во время депрессии только усугубит ситуацию.

Миф №3 – слабоалкогольные напитки менее вредны, чем крепкие.

Правда – любые алкогольные напитки содержат этанол, в процессе распада которого, высвобождается уксусный альдегид – токсичный яд, отравляющий организм.

Безвредная норма

А существует ли на самом деле безопасная норма алкоголя для человека? Даже опытные врачи не могут точно ответить на данный вопрос. По мнению одних медиков 200 мл вина и 50 мл водки – доза, вполне допустимая в неделю, а иные считают, что это признак начинающейся проблемы.

Но подавляющее большинство профессиональных наркологов склоняются к мнению, что, даже используя существующие схемы, определить для себя приемлемую дозу сложно. Дело в индивидуальных нюансах организма, состоянии иммунной системы, работы печени. Масса факторов влияет на уровень допустимой дозы спиртного, поэтому ставить во главу угла различные расчеты не стоит.

Вы и сами замечали, что одни люди моментально хмелеют даже после бокала легкого вина, а другие, с легкостью осилив половину бутылки водки, остаются в адекватном состоянии и способны вести приятные беседы. Кстати, опаснее всего выпивать прекрасной части населения. Женщина, в силу своих врожденных особенностей, гораздо быстрее втягивается в пьянство, которое стремительно перерастает в алкозависимость.

Безопасное количество алкоголя в день

Конечно, на эту тему было проведено множество исследований. Допустимую норму определяли ученые зарубежных стран и наши российские специалисты. По результатам проведенных исследований врачей РФ, на свет общественности были представлены следующие «безопасные» показатели:

Для мужчин средней комплекции и возраста (допустимое потребление алкоголя в сутки):

• вино — до 250 мл;
• пиво — до 500 мл;
• водки (или иное спиртное крепостью до 40%) — до 50 мл.

Для женщин:

• вино — до 150 мл;
• пиво — до 330 мл;
• крепкого горячительного — до 30 мл.

Конечно, данные цифры касаются употребления какого-либо одного из перечисленных напитков, а не сразу всех. По мнению ученых, данные цифры и говорят о том, сколько можно выпить алкоголя в день без вреда для здоровья. Если постоянно превышать эту дозу, то человек начнет свой путь к остановке «алкоголизм» со всеми вытекающими грустными последствиями.

Важные факторы

Но эти выявленные в процессе исследований показатели не должны становиться священной догмой. При расчете безопасной дозы учитывает ряд факторов, которые влияют на конечные, итоговые цифры. В частности:

Климат. Отмечено, что люди, проживающие в регионах с холодными климатическими условиями, спиваются намного быстрее, чем жители южных, теплых областей. Возможной причиной становится психология человека и распространенная традиция «выпить для сугреву».

Возраст человека. Чем организм моложе, тем быстрее личность пьянеет. Дело в том, что юный и неприспособленный еще к алкоголю организм, гораздо чувствительнее воспринимает этанол. Некая толерантность к этиловому спирту проявляется лишь в процессе времени.

Вся рассчитанная норма потребления алкоголя в год (месяц, день) находится на уровне условности. Она во многом зависит от особенностей климата, самого человека. Стоит понимать и адекватно оценивать и вред алкоголя, наносимый организму даже в малых дозах.

Спиртное особенное опасно для пожилых людей, ослабленных хроническими заболеваниями, подростков и беременных женщин. Добавим сюда и ужасающие цифры статистики, касающихся лиц, страдающих алкоголизмом. Из них:

• 68% гибнут из-за цирроза печени;
• 62% заканчивают жизнь суицидом;
• 50% умирают в результате панкреатита;
• 72% убивают, находясь в состоянии опьянения;
• 23% погибают в результате проблем с сердечно-сосудистой системой.

Безопасная доза спиртного для мужчин и женщин

Организмы мужчины и женщины значительно отличаются. Доказано, что более пагубное влияние спиртное оказывает именно на женщин, в связи с чем, безопасная доза алкоголя для представительниц прекрасного пола должна быть в два раза ниже, чем для мужчин. При этом огромную роль играет вид напитка и его крепость. Умеренное употребление алкоголя не вредит организму, и в некоторых случаях позволяет нормализовать его работу. Итак, сколько алкоголя можно выпивать в день?

Вино

Так же как и любой другой алкогольный напиток, вино должно быть высокого качества и иметь натуральный состав. При этом употребление дешевого напитка, разлитого в картонные коробки, не рекомендуется. Если у вас имеется бутылка настоящего красного или белого вина, то специалисты утверждают, что от одного бокала в сутки не будет ничего страшного. Это утверждение касается как белых, так и красных вин.

Пиво

Существует понятие о том, что такое предельно допустимая доза чистого алкоголя. Простыми словами — это 10 грамм абсолютного алкоголя. В среднем такая доза содержится в 250 мл пива. Мужчинам без вреда для здоровья можно употреблять до 2-3 таких доз в день. Иными словами, представителям сильного пола не рекомендуется пить больше 750 мл пива в сутки. Что касается женщин, то им разрешено употреблять не более 250 мл пива.

Шампанское

Шампанское является праздничным напитком и отличается достаточно небольшой крепостью. Специалисты не рекомендуют выпивать больше двух бокалов шампанского за день, что касается женщин, то им разрешен всего один бокал

При этом важно следить за качеством напитка и контролировать свои желания

Виски

Виски относится к крепким спиртным напиткам, не уступающим по содержанию алкоголя водке. Ученые смогли определить, что в среднем человек может выпивать до 30 грамм виски за день без закусывания. Для женщин данный объем составляет 15-20 грамм.

Водка

В этом случае речь идет о водке высокого качества, отличающейся чистотой. В сутки можно употреблять до 60 грамм водки без закусывания. Если речь идет о женщине, то данная доза должна делиться пополам.

Спирт

Для взрослого мужчины, не страдающего хроническими заболеваниями и не имеющего склонности к алкоголизму, в сутки можно выпивать до 30 мл чистого спирта. Так же как и в остальных случаях, для женщин данный объем следует разделить пополам, чтобы не нанести вред здоровью.

Независимо от наличия закуски, безвредная доза спиртного остается стандартной. Закуска позволяет снизить отрицательное влияние алкоголя на организм при более высоких дозах напитков. Кроме того, обильная еда во время застолья не дает человеку пьянеть и значительно облегчает симптомы похмелья на следующее утро. Умеренное употребление алкоголя позволяет не только избежать неприятных симптомов похмелья, но может оказывать но организм стимулирующий эффект.

Минздрав рассчитал безопасные нормы употребления алкоголя

МОСКВА, 15 июн — РИА Новости. Научно-исследовательский центр профилактической медицины Минздрава рассчитал еженедельные нормы потребления алкоголя для мужчин и женщин, пишет газета «Известия».

В итоге получилось, что мужчина может пить по 1,5 литра пива крепостью 4,5 градуса три дня в неделю, или одну бутылку крепленого вина в неделю, или рюмку водки два раза в день и оставаться в зоне низкого риска для здоровья.

Женщине можно в день выпить два бокала сухого вина объемом 100 миллилитров и крепостью 13 градусов, или бокал шампанского объемом 150 миллилитров, или одну рюмку водки в день. Превышение дозировки поднимает и уровень риска.

Для классификации доз напитков и составления шкалы рисков использовались рекомендации Всемирной организации здравоохранения.

Ранее в Минздраве заявляли, что в будущем планируют указывать допустимые нормы употребления алкоголя на бутылках.

Глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин отметил, что людям достаточно сложно контролировать употребление алкоголя в определенных дозах и остановиться в нужный момент. Он добавил, что рекомендуемые дозы способствуют выделению дофамина, однако при дальнейшем употреблении алкоголь начинает действовать как седативное средство.

Позднее в Минздраве опровергли опубликованную в «Известиях» информацию.

«На самом деле, не существует никаких НОРМ и БЕЗОПАСНЫХ уровней потребления алкоголя. Речь идет только о количествах алкогольных напитков, которые могут в той или иной мере увеличивать риск последствий их употребления для здоровья. Эти уровни действительно рекомендованы Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) для работы с пациентами и могут быть использованы в информационной работе с населением», — отметили в ведомстве.

Сколько времени держится алкоголь в крови человека

Начнем с того, что любой алкоголь — это, прежде всего, яд для организма. На переработку спиртного и устранение продуктов распада у органов уходит достаточно много времени и ресурсов. При этом существует определенная доза алкоголя, которая является предельной. Данная доза является относительной величиной. Например, для пожилых людей или подростков, опасной может считаться более малая дозировка.

Рассмотрим предельную норму спиртного на примере человека, весом 70 кг. В этом случае опасность для организма несет 170 грамм чистого алкоголя, после чего человек начнет испытывать приступы сильнейшей интоксикации. При отсутствии своевременной медицинской помощи возможен летальный исход. В перерасчете на водку, данная доза составит 585 мл. Для полного восстановления организма после такой нагрузки необходимо выделить неделю или две.

Важно понимать, что любая норма потребления алкоголя в день является относительной величиной, на изменения которой влияют множественные факторы. Если вы не уверены в том, что сможете проконтролировать себя и не знаете, как пить правильно, от употребления алкоголя следует полностью отказаться

Причиной введения такой нормы является тот факт, что в крови человека всегда присутствует спирт. Есть он и во многих продуктах питания. Например таких, как кефир, шоколад, фрукты и даже хлеб. В каждой стране мира установлены свои нормы. Во Франции или Германии предельно допустимая планка содержания чистого спирта в крови водителя не должна превышать 0,5 промилле, а в США 0,8. Никаких ограничений нет в большинстве стран Африки, а также Лаосе.

Так сколько можно выпить водки российскому водителю садясь за руль автомобиля? Безопасной считается норма пива для мужчин 0,5 и для женщин 0,33 л. Потребление других напитков не может превышать соответственно для мужчин и женщин:

• 200 и 100 мл. сухого вина или шампанского.
• 50 и 30 гр. водки или коньяка.

От каждого водителя можно услышать его версию того, сколько можно выпить алкоголя с друзьями на пикнике или рыбалке перед тем, как сесть за руль. При все человека 80 кг это может быть:

• 1,5 кружки кваса или 4 баночки безалкогольного пива под хорошую закуску и на сытый желудок.
• 100 гр. водки за обедом за 4 часа до поездки.
• 200 гр. красного вина за 3 часа до поездки и белого за 2 часа.

Норма пива

Каждый человек самостоятельно определяет свою норму исходя от состояния своего здоровья. Лучше всего не думать о том, сколько можно пить алкоголя перед дорогой, а просто полностью исключить его из своей жизни.

Пить умеренно — это сколько?

— Я не против, если люди 70−100 грамм водки через день выпивают. Но мы же не умеем по 70−100 грамм. Мы же если сядем, надо литр залить крепких напитков за один раз. А здоровья это не прибавляет. Поэтому надо привыкать к европейскому варианту потребления вин. Это полезно, если один-два бокала в день вина выпиваешь, но именно качественного, — говорил глава государства.

70 грамм водки или бокал вина через день — это много или мало? ВОЗ считает, что потребление человеком более 8 литров чистого спирта в год несет угрозу не только его здоровью, но и ведет к деградации общества. В 70 граммах водки — 28 мл (или 22 г) чистого спирта. Если год пить в режиме «через день», то выйдет чуть больше 5 литров чистого алкоголя за год — то есть ниже «красной линии» ВОЗ. C бокалом вина через день (в 125 мл вина 15 мл (или 12 г) чистого алкоголя) за год получится меньше 3 литров спирта.

Но, как правило, в разных странах нормы потребления алкоголя без существенного риска для здоровья считаются за неделю или за день — и могут сильно отличаться.

В Великобритании в 2016 году «умеренным употреблением алкоголя» стали считать меньшую дозу: теперь, чтобы риск для здоровья был незначительным, мужчинам и женщинам рекомендуют пить только до 14 порций в неделю, то есть до 16 граммов спирта на день. В напитках это — чуть больше бокала вина (125 мл), банка пива в 0,44 л или рюмка водки в 50 мл в день. При этом весь лимит на неделю советуют распределять на три дня и больше, потому что если выпить все за одну или две вечеринки, увеличивается риск смерти: как от болезни в долгосрочной перспективе, так от потенциально возможного несчастного случая.

Недавнее масштабное и тщательное исследование показало, что новое, более строгое британское ограничение более корректно: те, кто пьет больше английских норм, сокращают себе жизнь на один-два года. А если люди старше 40 лет регулярно употребляют 18 порций алкоголя (или больше) в неделю, они могут потерять до пяти лет собственной жизни.

В одном из докладов ВОЗ об алкоголизме указан уровень употребления алкоголя «с низким риском для здоровья» — не более 20 грамм чистого спирта в день, но только пять дней в неделю: с небольшим бокалом вина укладываемся, а вот с 70 граммами водки — уже нет.

Но при этом специалисты организации подчеркивают, что абсолютно безопасного уровня употребления алкоголя для здоровья не существует:

— Конечно, риски от умеренного употребления алкоголя будут ниже. Но ВОЗ не устанавливает конкретных ограничений, потому что все данные говорят о том, что идеальная ситуация для здоровья — вообще не пить.

Безвредная норма

А существует ли на самом деле безопасная норма алкоголя для человека? Даже опытные врачи не могут точно ответить на данный вопрос. По мнению одних медиков 200 мл вина и 50 мл водки – доза, вполне допустимая в неделю, а иные считают, что это признак начинающейся проблемы.

Но подавляющее большинство профессиональных наркологов склоняются к мнению, что, даже используя существующие схемы, определить для себя приемлемую дозу сложно. Дело в индивидуальных нюансах организма, состоянии иммунной системы, работы печени. Масса факторов влияет на уровень допустимой дозы спиртного, поэтому ставить во главу угла различные расчеты не стоит.

Определяя для себя безвредную дозу, не забывайте, что алкоголь способен нанести вред организму.

Вы и сами замечали, что одни люди моментально хмелеют даже после бокала легкого вина, а другие, с легкостью осилив половину бутылки водки, остаются в адекватном состоянии и способны вести приятные беседы. Кстати, опаснее всего выпивать прекрасной части населения. Женщина, в силу своих врожденных особенностей, гораздо быстрее втягивается в пьянство, которое стремительно перерастает в алкозависимость.

Установлено, что если женщина начинает регулярно потреблять алкоголь, спустя 1,5—2 года у нее развивается алкоголизм. Тогда как более выносливым мужчинам требуется лет 10—15.

Для мужчин средней комплекции и возраста (допустимое потребление алкоголя в сутки):

• вино — до 250 мл;
• пиво — до 500 мл;
• водки (или иное спиртное крепостью до 40%) — до 50 мл.

Для женщин:

• вино — до 150 мл;
• пиво — до 330 мл;
• крепкого горячительного — до 30 мл.

Важные факторы

Климат. Отмечено, что люди, проживающие в регионах с холодными климатическими условиями, спиваются намного быстрее, чем жители южных, теплых областей. Возможной причиной становится психология человека и распространенная традиция «выпить для сугреву».

Возраст человека. Чем организм моложе, тем быстрее личность пьянеет. Дело в том, что юный и неприспособленный еще к алкоголю организм, гораздо чувствительнее воспринимает этанол. Некая толерантность к этиловому спирту проявляется лишь в процессе времени.

Установлено, что на степень опьянения влияет и эмоциональное состояние человека.

Вся рассчитанная норма потребления алкоголя в год (месяц, день) находится на уровне условности. Она во многом зависит от особенностей климата, самого человека. Стоит понимать и адекватно оценивать и вред алкоголя, наносимый организму даже в малых дозах.

Спиртное особенное опасно для пожилых людей, ослабленных хроническими заболеваниями, подростков и беременных женщин. Добавим сюда и ужасающие цифры статистики, касающихся лиц, страдающих алкоголизмом. Из них:

• 68% гибнут из-за цирроза печени;
• 62% заканчивают жизнь суицидом;
• 50% умирают в результате панкреатита;
• 72% убивают, находясь в состоянии опьянения;
• 23% погибают в результате проблем с сердечно-сосудистой системой.

Для вашего удобства приводим здесь таблицу с уже готовыми расчётами, сколько и чего можно пить, если не хочется страдать от похмелья. Все дозы подсчитаны для людей с разной массой тела (от 50 до 90 кг). Дозы алкоголя даны в миллилитрах.

Имейте в виду, что с возрастом рекомендуемые дозы уменьшаются, потому что организм уже не так эффективно перерабатывает алкоголь. Кроме того, чем сложнее состав напитка, тем сложнее организму с ним справиться. Поэтому от 40-градусного коньяка похмелье будет тяжелее, чем от такой же дозы водки.

Женщинам тоже желательно выпивать несколько меньше вышеуказанных норм. Хотя алкоголь действует на женщин не столько сильнее, сколько по-другому: у них быстрее возникают двигательные нарушения. Зато речь и эмоции остаются в норме дольше, чем у мужчин.

Из способов, опробованных в этом исследовании, единственным работающим способом избежать похмелья оказалась умеренная выпивка. С увеличением дозы потребляемого алкоголя возрастает и тяжесть утренних последствий. У большинства отвечавших, что не испытывают похмелья после пьянки, количество алкоголя в крови всего в два раза превышало количество, при котором разрешено управлять автомобилем. Еда и вода, употребляемая совместно с алкоголем, практически не влияет на тяжесть похмелья.