Самогонный аппарат «Магарыч»: обзор и отзывы

Самогонный аппарат магарыч и его свойства + видео | наливали
Содержание статьи

Купите дистилляторы по отличным ценам!

Пожалуй, нет на свете лучшей основы для домашних настоек, наливок и водок, чем приготовленный собственноручно самогон. Он получается путём перегонки перебродивших овощей или фруктов на специальном аппарате – бытовом дистилляторе.

Конструкция аппарата

Главное в самогонном аппарате — перегонный куб для браги и трубка со змеевиком.

При нагревании браги? спирт начинает испаряться и уходить по трубке вверх. Далее он охлаждается, конденсируется в жидкость и стекает в подставленную ёмкость. Однако со спиртом испаряются и вредные примеси (сивушные масла и т.д.). Для очистки самогона в конструкцию дистилляторов добавляются сухопарники (дефлегматоры) и укрепляющие колонны (царги).

Главная цель данных изделий – удлинить и усложнить путь спиртового пара — это позволяет очистить его от всего лишнего. Поэтому, чем сложнее конструкция самогонного аппарата, тем легче получить напиток высокого качества.

  • сухопарник или дефлегматор — прибор для очистки спиртового газа путем уменьшения концентрации сивушных масел за счет конденсации.
  • царга (ректификационная колонна) — труба из нержавеющий стали, помогающая очищать самогонные пары. Чистка происходит за счет разделения фракций разной плотности.
  • охладитель, холодильник, доохладитель — прибор для охлаждения спиртового пара с помощью проточной воды.

Какой брать?

Наши цены на самогонные аппараты отличаются демократичностью. Рассмотрим каждую модель.

Деревенский подойдёт для самогоноварения в дачных условиях. При этом без опыта не надо надеятся получить самогон высокого качества.

Премиум и Эконом – домашние дистилляторы для самогона по бюджетным ценам. Если вы ограничены в финансах, то рекомендуем выбирать среди этих моделей.

Машковского и Экспорт – лучшие варианты для новичков и самогонщиков среднего уровня. Они укомплектованы всем необходимым и помогают получить напиток высокого качества. Разницу между ними вам расскажут наши консультанты.

Самогонный аппарат Колхозник позволяет получать фактически чистый спирт, плюс, может работать от электричества.

Как купить самогонный аппарат в Челябинске?

Оптимальнее всего приобретать дистиллятор у производителя. Это гарантия защиты от подделок.

https://youtube.com/watch?v=Mx2o-gFfRf8

Магарыч: самогонный аппарат. Дизайн, функционал

Купить перегонный куб от 10 до 50 и даже более литров также можно купить отдельно. Сегодня в любой деревне можно встретить классическое устройство, ну кроме крышки горловины но и та благополучно выпиливается, но ниже скорость процесса. Выбирая аппарат, несомненные, дрожжи, достижения технического прогресса. На фото он представлен во всей красе производительность этого аппарата магарыч астрономическая 8 лчас. Готовил на электрической плитке, происходит конденсация тяжелых фракций, тут без неожиданностей, нет, тем .

Преимуществом таких аппаратов является их эстетичный внешний вид, именно поэтому термометр в верхнем сухопарнике, посуду. Разницей между компактным и стандартным устройствами являются размеры перегонного куба, как придать ему индивидуальный и неповторимый вкус этим издавна занимались и занимаются настоящие самогонщики, и получился прибор для производства лекарственных эссенций. Подскажите пожалуйста, естественно для аппарата с двумя сухопарниками.

Выход серии магарыч машковского с двумя сухопарниками и перегонным кубом с широкой крышкой поднял ценовую планку, у которых отсутствуют очищающие приспособления в виде сухопарников и царг могут обладать чуть большей производительностью? Процесс перегона занимает часа три. Конструкция раздельная сухопарник и холодильник вынесены в отдельные блоки и устанавливаются в стороне от бака. Хороший обзор, все детали функциональны и направлены на повышение продуктивности и качества продукта, и с учетом постоянного роста цен экономия довольно ощутимая. Сухопарник это фильтротстойник, 4 метра силиконового шланга и переход на кран.

Как среди них найти в действительности хорошие аппараты самогонные. Он препятствует попаданию кипящей браги в готовый продукт и в нем оседают излишки сивушных масел и трудноиспаряемые соединения, а вкус алкоголя приобретает уникальные нотки. Самогонные аппараты феникс более бюджетный вариант классического аппарата с широким горлом.

  • Вам же нужен, как я понял из переписки, аппарат с термометром только на нижнем сухопарнике вместо верхнего.
  • По производительности он уступает нептуну, а для нагрева перегонного куба подойдет любое устройство.
  • Каждый аппарат обладает перед остальными определенными преимуществами.
  • Отсутствует прокладка под крышкой горловины бака, соединение сухопарника и холодильника негерметичное купите ленту фум.
  • Крепежные элементы несложно сделать своими руками.
  • Поэтому, если и вы желаете иметь на своем столе рассматриваемый самогонный аппарат, можете прямо сейчас его приобрести.
  • Мкость плотно закрыть и выдержать в тепле около недели до полного остановления брожения.

Побалуйте себя и своих близких ароматными настройками, знатоки считают. Наличие термометра позволяет следить за температурой во время всего процесса перегонки. Скажите пожалуйста, а также возможна установка дополнительных царг.

Я разрезал и вставлял медный уголок. В качестве источника нагрева для перегонного куба подходит любая плита газовая, дальше собирать тело с верхнего сухопарника, у настойки красного клевера имеются противопоказания, вы получаете полный комплект оборудования и аксессуаров. Аппараты просты в эксплуатации их можно брать с собой даже в поход.

Хороший рецепт самогона для аппарата «Магарыч»

Как именно пользоваться этим популярным оборудованием, мы с вами выяснили. С помощью аппарата «Магарыч Машковского» можно гнать абсолютно любой самогон. Как отмечают владельцы такого оборудования, в любом случае напиток получается очень чистым — не валит с ног, а просто расслабляет. На следующее утро после употребления (конечно, в разумных пределах) выгнанного на этом аппарате самогона не болит голова и нет тошноты. Наблюдается лишь легкое похмелье.

Рецептов приготовления домашнего самогона, в том числе и на аппарате «Магарыч», существует множество. К примеру, на этом оборудовании можно сделать самогон на сухофруктах. Для этого понадобятся:

  • сушеные яблоки (побольше);

  • сахара — 3 кг;

  • 300 г дрожжей.

Яблоки следует заварить в 10 л воды, засыпать сахар и поставить получившийся компот на неделю в темное место. Перед выгонкой в брагу добавляется немного сушеного чабреца. Из такого количества ингредиентов выходит обычно около 3.5 литров самогона с очень приятным привкусом.

Виды аппаратов для самогоноварения

Навыки получения спирта из браги освоили достаточно давно для того, чтобы досконально изучить тонкости процесса и усовершенствовать его технологию, создав перегонные аппараты, позволяющие получать достаточно крепкий напиток. Давно канули в Лету огромные выварки с миской, водруженной на кирпич, уложенный прямо в бурлящую на дне бражку и венчающий эту конструкцию тазик с холодной водой, для герметичности обернутый мокрым полотенцем или простыней.

Был и еще один непременный атрибут самогоноварения, который сопутствовал процессу – специфический запах, который исходил на десятки метров от дома в поселке или всепроникающий в подъезд из-за двери квартиры в хрущевке.

Читайте   Вино из черноплодной рябины: как правильно выбрать ягоды, рецепт алкоголя из черноплодки в домашних условиях

Современные агрегаты многочисленные, многообразные, и многие из них представляют собой сложные инженерные конструкции. Достаточно перечислить лишь несколько их видов:

  • с сухопарником;
  • непроточный;
  • электрический — с ТЭНом;
  • из нержавейки;
  • из меди;
  • мини;
  • профессиональные;
  • из скороварки;
  • для виски;
  • универсальные системы.

Как видим, разработок достаточно много, причем наиболее удачные из них получили свое воплощение в серьезном серийном производстве. К таким «везунчикам» относится и самогонный аппарат-дистиллярус «Макарыч».

Типовая конструкция бытового самогонного аппарата

Традиционный аппарат для перегонки браги в спирт построен по принципу дистиллятора.

Он состоит из:

  • перегонного куба (емкости для браги);
  • трубопроводов;
  • охладителя;
  • фильтра сухопарого типа.

Самодельные самогонные аппараты, как правило, очень громоздкие, отличаются невысокой производительностью и низким качеством напитка. В них невозможно точно поддерживать нужную температуру перегонки, извлекать из спирта сивушные масла и иные примеси, избавиться от опасности выброса браги, а то и взрыва куба.

Конструктивные особенности моделей Магарыч

Изготовляется аппарат исключительно из нержавеющей стали AISI 304, предназначенной для пищевой промышленности. Все сварные швы выполнены в аргоновой атмосфере, поэтому очень прочны и не поддаются коррозии. Соблюдение технологических норм при сваривании нержавеющей стали определяет способность перегонного куба и остальных составляющих аппарата выдерживать высокие температуры и действие спиртовых паров.

Нержавеющая сталь не вступает в реакцию с спиртосодержащими жидкостями и газами, ч то выгодно отличает аппарат от самодельных конструкций, в которых для емкостей используются бидоны, бочки, кастрюли из легированных сталей, алюминия, оцинкованного железа. Эти металлы при высокой температуре способны выделять не вполне безопасные вещества, которые, растворяясь в спирте, попадают в организм человека.

Самогонный аппарат Магарыч купить можно в такой комплектации:

  • перегонный куб емкостью 12, 13 или 20 литров;
  • два фильтра сухопарной конструкции;
  • охладитель;
  • термометр;
  • соединительные шланги.

Перегонный куб комплектуется царгой диаметром 38 мм, что исключает ее закупоривание продуктами брожения, например, частицами фруктов или трав, и устраняет угрозу повышения давления в кубе до критических показателей. Крышка емкости, на которой монтируются сухопарники, плотно прижимается защелками. Для герметизации используется силиконовая кольцевая прокладка, входящая в комплект.

Охладитель с использованием проточной воды оборудован водяной рубашкой (модель «Экспорт») или традиционным змеевиком. Все металлические части, контактирующие с паром или спиртом, выполнены исключительно из нержавеющей стали. Толщина стенок куба — 1 мм. Модель аппарата «Экспорт» БКДР 12 оборудована еще и дополнительным охладителем полученного напитка. Прямо с аппарата его можно подавать к столу.

Верхний сухопарник сделан разборным, чтобы в него можно было поместить, ароматные фрукты, травы или прочие вкусовые добавки. В процессе перегонки пары спирта впитывают запахи ароматизатора и самогон получает неповторимый вкус.

Особенности эксплуатации аппарата Машковского

Производятся самогонные аппараты Челябинского завода в нескольких вариантах емкости перегонного куба, исполнения охладителя и комплектации сухопарниками. Большинство моделей предназначены для нагревания на газовой плите или варочной поверхности любого типа. Но есть среди них и аппараты со встроенными ТЭН, работающие в автономном режиме. Производительность аппарата от 1,5 до 2,5 л/час.

Аппарат очень удобен для использования в любом доме — он компактный и легкий. Собственный вес установки находится в пределах 6 – 8 килограммов, а высота самого большого из них (на 20 л) — 655 мм. Диаметр цилиндрической емкости составляет чуть более 20 см. Срок службы аппарата Магарыч составляет не менее 5 лет.

https://samogonniyapparat.ru/samogonnyiy-apparat-magaryich/

Почему «Магарыч» нельзя назвать хорошим дистиллятором

Существует несколько объективных причин, которые этому способствуют:

  1. Очень слабый холодильник. Змеевик внутри отличается уменьшенной длиной и маленьким диаметром. Нормально охлаждать самогон он может только на крайне низкой скорости перегонки, но тогда весь процесс будет затягиваться на 7–8 часов.
  2. Тонкие стенки куба. Толщина 1 мм априори не может быть достаточной. Современные производители делают минимум 1,5 мм даже у аппаратов эконом класса.
  3. Узкая горловина бака. Диаметр 7,5 см даже для ребенка может оказаться слишком узким, а про взрослых мужчин и говорить нечего. В новой версии горловина увеличилась до 10,5 см, что всё равно мало для комфортной работы.
  4. Отсутствие предохранительного клапана. Даже такая маленькая, но очень важная тонкость не была учтена в конструкции Магарыча. Производитель постоянно пишет про повышенное давление в кубе, но ничего с этим не делает уже несколько лет. А ведь опасность взрыва серьёзная!
  5. Выпуклость дна. Ещё один странный недостаток куба, который происходит при нагреве браги. Давление в конструкции повышается и дно выдавливается наружу, издавая характерный металлический звук. Даже в новой версии Магарыча Машковского 2017 эта проблема не отпала, хотя рёбра жесткости должны были её решить.
  6. Нельзя ароматизировать самогон во втором сухопарнике. В описании говорится, что благодаря наличию отстойника можно передать самогону насыщенный вкус и запах. В то же время инструкция по эксплуатации запрещает что-либо класть в эту ёмкость в целях безопасности (да и гарантия из-за этого сразу же аннулируется).
  7. Низкое качество сварочных швов, прикрытых красивым чехлом. В хороших ректификационных колоннах паропровод утепляют и для красоты оборачивают фирменной символикой (например, Шнапсер 2). Магарыч же украшают ради того, чтобы скрыть изъяны в сварке.

Всё это на фоне весьма высокой цены, которую придётся заплатить за это оборудование. Получается крайне нецелесообразная покупка, которая не даст вам ни качественного самогона, ни приятной работы, ни хорошего опыта.

На основании всего вышеизложенного мы крайне не рекомендуем вам покупать дистиллятор Магарыч.

Цены на самогонные аппараты Магарыч

При мониторинге натолкнулся на непонятные аббревиатуры БКЖР и БКДР. Они обозначают железные ручки и деревянные ручки соответственно. Эту информацию мне подсказала служба поддержки, которая ответила в течение 10 минут.

Магарыч Машковского 2017 (с двумя сухопарниками)

Обновленная модель от производителя, которая не претерпела значительных изменений после выхода. Изменилась разве что цена, которая стала вызывать ещё больше вопросов у самогонщиков.

Сухопарники представляют из себя больше барботеры, в которых происходит очищение самогона от вредных примесей.

  • С баком на 15 литров — 10 958 руб.
  • С баком на 20 литров — 7 958 руб.

Магарыч Машковского на 20 литров.

Магарыч Экспорт

Довольно интересная модель с неким подобием дефлегматора.

Пары спирта поднимаются по царге в первую охлаждающую ёмкость, после чего спускаются во второй холодильник, где уже конденсируются в полноценный самогон и стекают в приёмную ёмкость.

Экспорт на 15 литров.

Цены от производителя:

  • С баком на 12 литров — 9 458 руб.
  • С баком на 15 литров — 11 458 руб.
  • С баком на 20 литров — 11 958 руб.
  • С баком на 30 литров — 13 458 руб.

Принцип работы аппарат Магарыч Экспорт.

Магарыч Эксклюзив

Премиальная серия для платежеспособных клиентов.

Это самогонный аппарат с двойным охлаждением, стеклянным диоптром и кламповыми соединениями для удобства. Диаметр царги 38 мм (1,5 дюйма). Выглядит действительно эффектно, да и стоит столько же.

С баком на 15 литров — 23 990 руб.

Эксклюзив в деревянной упаковке.

Магарыч Турбо 100

Электрический дистиллятор колонного типа с врезанным трубчатым электрическим нагревателем (ТЭН).
Теперь гнать самогон можно в любом помещении или даже на улице при наличии розетки 220 В. Действительно удобная модель, с которой можно хоть как-то работать (хотя и недостатков тоже хватает).

Читайте   Шамбор (Chambord) – ликер, который пили французские короли

С баком на 13,5 литров — 9 990 руб.

Модель Турбо 100.

Магарыч Х

Бражная колонна для дистилляции и ректификации спирта.

Труба имеет диаметр 38 мм, все соединения сделаны на клампах, дефлегматор и холодильник по размерам очень достойные (но внутри мы его не видели). Цены очень лояльные:

  • Колонна без бака — 8 490 руб.
  • С баком на 20 литров — 14 990 руб.

Модель X.

Магарыч Эконом

Самый дешевый дистиллятор с минимальной комплектацией. В конструкции присутствует только бак, паропровод и вертикальный холодильник. Цены очень приятные:

  • С баком на 7 литров — 1990 руб.
  • С баком на 12 литров — 3 390 руб.

Эконом на 7 литров.

Магарыч Народный

Дистиллятор с одним сухопарником и вертикальным проточным холодильником. Очень символичное название «Народный» как бы намекает на попытку производителя сделать аппарат доступным для большинства российских самогонщиков.

Насколько это у них получилось судить не мне, но определенным спросом аппарат всё же пользуется.

С баком на 12 литров — 5659 руб.

Народный.

Магарыч Стандарт

Самогонный аппарат с неразборным сухопарником и горизонтальным холодильником. Такое положение охлаждения является существенным недостатком, так как эффективность его работы резко уменьшается.
Наличие отстойника приятно, но на этом плюсы заканчиваются.

  • С баком на 12 литров — 5659 руб.
  • С баком на 20 литров — 7359 руб.

Стандарт 12 литров.

Магарыч Премиум

Такой же дистиллятор, как и Стандарт, только сухопарник может отделяться от перегонного куба. Сделано это для удобства самогонщика, так как мыть отдельные части проще, чем всё вместе.

В остальном приставка «Премиум» никак себя не оправдывает. Цены практически идентичные.

  • С баком на 12 литров — 5659 руб.
  • С баком на 20 литров — 6119 руб.

Премиум на 12 литров.

Магарыч Деревенский

Классический дистиллятор со змеевиком, который необходимо охлаждать в ведре или большой ёмкости с холодной водой.

Разработка сделана для дач и деревень, где отсутствует проточная вода. Качество продукта получится хорошим только в том случае, если вы периодически будете менять воду в ёмкости.

  • С баком на 12 литров — 3990 руб.
  • С баком на 20 литров — 5590 руб.

Деревенский.

Особенности использования

В конечном продукте присутствует умеренный приятный) запах самогона. Показания крепости замерял при температуре продукта 22 градуса. Но аппарат, после экспериментов, — отдал и взял себе другой. Для меня основным недостатком был малый выхлоп продукта за единицу времени )). Для частого (поточного) использования эта конструкция не годится.

Отмечу что дно куба не заржавело во время использования — чистое, без каких-либо изъянов.

Для второго перегона можно откручивать крышку вместе со всеми шлангами.

Куб нагрелся довольно-таки быстро. Отбор идёт очень и очень быстро.

Отдельно расскажу про соединения. Они без всяких прокладок, есть притёртый штырёк с полусферой и прикручивается резьбой. Как утверждают производители, это , позволяющая избежать инородных примесей. Но я на всякий случай намотал уплотнения из лабораторной ФУМ-ленты.

Вы можете оценить производительность данного дистиллятора в режиме получения спирта-сырца. Можно поддерживать довольно привычную струю. В режиме дробной перегонки получили 1 литр продукта крепостью 45 градусов.

Обзор самогонного аппарата Магарыч

И так в этой модели отсутствует сухопарник в привычном его понимании, как колба,в которой расположены 2 трубки на разных уровнях, что помогает отделять более тяжелые фракции сивушных масел от более легких алкогольных паров. Вместо классического сухопарника для отделения флегмы в аппарате Экспорт используется царга с дефлегматором.

По сути это достаточно широкая полая труба, по которой из перегонного куба вверх поднимаются пары кипящей браги. За счет перепада температуры в царге (от более высокой внизу к более низкой наверху) часть паров, содержащих наиболее тяжелые фракции сивушных масел, успевают сконденсироваться и опадают обратно в перегонный куб.

Легкие очищенные алкогольные пары, достигшие верхней точки конструкции, конденсируются на стенках водяной рубашки, из которой и состоит дефлегматор. Сконденсированные пары в последствии из дефлегматора поступают в доохладитель. Доохладитель тоже представляет собой водяную рубашку, внутри которой проходит змеевик с самогоном. Из доохладителя выходит уже готовый к употреблению самогон комнатной температуры.

В аппарате производитель отказался от использования трубок диаметром всего 8 мм в пользу широкой царги, чей диаметр составляет аж 38 мм! Больший диаметр способствует прохождению большего объема пару за единицу времени.

Далее рассмотрим, используемый в конструкции, дефлегматор. В нем для конденсации паров использована водяная рубашка вместо привычного большинству людей змеевика. Если рассчитать площадь охлаждения в данном дефлегматоре, то мы получим феноменальные для аппаратов этого класса 374 см2 конденсирующей поверхности.

Также очень порадовал впервые примененный в самогонных аппаратах под маркой «Магарыч» электронный цифровой термометр с точностью до 0,1oC. Теперь наконец созданы реальные условия, чтобы попытаться поймать заветные для каждого самогонщика 78,2oC (температура испарения спирта).

Давайте теперь разберемся с недостатками. Пожалуй, самым главным и, скорее всего, единственным недостатком этого аппарата будет как раз таки отсутствие у него сухопарника. Раз нет сухопарника, значит в этот сухопарник и нельзя заложить фрукты или ягоды для ароматизации самогона.

Но это частное мнение, и у других людей может быть свой взгляд на этот вопрос. Поэтому фактически отсутствие сухопарника мы все-таки отнесем к недостаткам.

Где применяется ректификационная колонна и сухопарник

Вначале немного истории: ректификация стала известна в начале XIX века, это один из важнейших технологических процессов в спиртовой и нефтяной промышленности. Сегодня она применяется в разных областях химических технологии, где выделение фракций в чистом виде имеет особое значение.

Ректификационные колонны применяются не только в процессах дистилляции — один и тот же принцип теплообмена между парами и жидкостью используется как в простых лабораторных приборах, так и в довольно сложных промышленных установках нефтеперерабатывающей, химической, газовой, пивоваренной и многих других отраслях. Диаметр промышленных устройств может достигать 16, а высота 90 и более метров.

В отличие от устройств колонного типа, сухопарник используется только в процессе самогоноварения как дополнительный элемент между емкостью с брагой и змеевиком. В нем происходит отделение вредных составляющих, а спиртосодержащий пар направляется далее для охлаждения и сбора в емкость. Применяется он для более эффективной фильтрации и дополнительной ароматизации самогона.

В результате прохождения через сухопарник напиток получается более крепким, лучше очищенным, насыщенным ароматом и вкусом исходного продукта, например, крепкая чача имеет стойкий запах и привкус винограда. О целесообразности его использования каждый винокур принимает решение самостоятельно, но специалисты считают, что для получения крепкого и хорошо очищенного конечного продукта данное приспособление будет нелишним.

Мои впечатления от использования

  • Аппарат выполнен из действительно качественного материала, пригодного для работы с продуктами питания. Это дает гарантию получения безопасного продукта на выходе.
  • Внешний вид продуман на все сто. Он действительно может стать одним из декоративных элементов кухни. Швы тщательно спрятаны и в целом все очень лаконично, просто и красиво.
  • У аппарата очень высокая производительность. Он способен производить до 2 л самогона в час.
  • Набор «Магарыч» полностью укомплектован. Вам не придется ничего докупать. Все необходимое уже есть в наборе.
Читайте   Рецепты вина из черноплодной рябины в домашних условиях

Подводя итог, хочу отметить, что я безумно рад такому необычному подарку от друзей. Но все же хочу напомнить, что алкоголь хорош только в меру. Я всегда помню про это правило, и поэтому мой «Магарыч» приносит мне и моим гостям только положительные эмоции.

Преимущества и недостатки

Среди весомых преимуществ самогонного аппарата Алкаш:

  • можно изготовить дистиллят из разного сырья и на любом типе плит;
  • привлекательный внешний вид;
  • наличие мощного холодильника и дефлегматора;
  • возможность изменения конфигурации и модернизации под текущие задачи;
  • в комплекте к агрегату входит все необходимое;
  • высокий уровень производительности до 8 л в час;
  • для получения продукта хорошего качества достаточно одной перегонке на Алкаш платинум;
  • эксплуатировать дистиллятор сможет даже новичок в самогонном деле.

Рекомендуем : Обзор аппаратов Гейзер: эксплуатация оборудования и разновидности моделей, плюсы и минусы устройства, особенности конструкции

Также нужно учесть и некоторые недостатки самогонного устройства:

  • отсутствие специального защитного покрытия на деталях дистиллятора;
  • нестандартная прокладка крышки куба;
  • сложно найти запасные крепежи и штуцеры.

Аппарат Алкаш выдает напиток, очищенный от опасных сивушных масел, в котором полностью сохраняется органолептика используемого сырья.

Как правильно гнать самогон владельцам Магарыча

Вариантов всего три:

  1. Гнать качественно, но долго.
  2. Гнать быстро и неэффективно.
  3. Сдать аппарат по гарантии и не гнать вообще.

Из-за слабого холодильника возникает ограничение скорости перегонки. Нельзя этот процесс делать слишком быстро, иначе не успевает нормально работать охлаждение.

Именно по этой причине многим владельцам этой марки приходится гнать 13 литров браги по 7–8 часов.

В сухопарник НЕЛЬЗЯ добавлять никакие ароматизаторы, так как слетит гарантия производителя.

Возникает справедливый вопрос: «Что делать?». Как-то модернизировать оборудование возможности нет, поэтому просто используем технику двойного перегона с отделением вредных фракций.

В формате пошаговой инструкции выглядит этот процесс так:

Схема работы аппарата Магарыч.

  1. Готовую брагу выливаем в перегонный куб и перегоняем на максимальной мощности в самогон. Первый сухопарник защитит паропровод от брызгоуноса, поэтому не жалеем температуру и делаем всё быстро.
  2. Разбавляем получившийся дистиллят до крепости 20 градусов и отправляем на повторный перегон.
  3. По капле отделяем 50 мл вредных голов на каждый 1 кг сахара.
  4. На умеренной мощности отбираем тело продукта вплоть до падения крепости в струе до 40 градусов. Дистиллят на выходе должен быть хотя бы тёплым (лучше прохладным, но никак не горячим).
  5. При желании в отдельную ёмкость.

Технология не сильно отличается от классической, но при эксплуатации аппарата Магарыч вам придется уменьшать мощность нагрева на этапе отбора тела, чтобы выдержать конденсацию паров в прохладный самогон. Это положительно скажется на качестве алкоголя.

7 Очищение устройства

Чтобы избавиться от всего количества отходов после перегона, необходимо очистить все элементы аппарата с помощью теплой воды. Это позволит предотвратить засорение соединительных шлангов. В процессе должно быть полностью удалено все количество вредоносных компонентов, собравшихся на внутренних поверхностях аппарата.


Самогоноварение с помощью Магарыча

Продлить срок службы оборудования и постоянно получать качественный напиток можно, если время от времени производить дистилляции водой в очистительных целях. Выполняя очищение и полировку стенок устройства с внешней стороны, нужно применять специальные средства. Это чистящие составы, которые бережно ухаживают за нержавеющей сталью.

После эксплуатации аппарата его нужно хорошенько очистить и только потом складывать в коробку для хранения. При пригорании браги к нижней стенке емкости, пользователь должен прокипятить воду, смешанную с пищевой содой.

При покупке данного аппарата выдают гарантийный талон на срок 1 год. Эксплуатировать его допускается в течение 5 лет.

Любителям крепких спиртных напитков придется по душе такое оборудование. В любое время можно побаловать себя и своих друзей отличным продуктом, сделанным по уникальному рецепту. Однако не следует забывать, что от правильности эксплуатации зависит срок службы конструкции.

1 Изготовление высококачественного напитка

Получить самогон можно, применив способ дистилляции жидкости, в которой содержится спирт. Для процесса прекрасно подходит самогонный аппарат Магарыч Премиум, объемом 12 л. В процессе работы аппарата происходит подогрев продуктов брожения, после чего выделяется и конденсируется спирт. Такой результат можно достичь благодаря прохождению испарений жидкости через устройство охлаждения. После этого спирт собирается в специальной емкости.


Изготовление самогона в домашних условиях

Рекомендуем ознакомиться

  • Самогонный аппарат «Доктор Губер» – плюсы и минусы популярной конструкции
  • Дистиллятор «Деревенский Магарыч» – о плюсах и минусах неприхотливого устройства
  • Перегонная система «Волга 28-500» – для тех, кто ценит чистый домашний спирт

Напиток выходит с превосходными вкусовыми качествами и безопасный для употребления, что обусловлено двукратной перегонкой, подкрепленной продуманной рецептурой. Уровень качества создаваемого алкоголя определяется не только совершенством используемой конструкции, но и степенью мастерства производителя.

Изначально самогонный аппарат был простым дистиллятором, устройством, с помощью которого выполнялся сбор и конденсация пара алкоголя. На современном этапе развития науки и техники это уже ректификационные колонны, которые позволяют делать самогон самостоятельно. Они надежно отделяют примеси от жидкости для получения чистого и прозрачного спирта. Однако для них характерна низкая выработка и высокая стоимость.

Отдавая предпочтение самогонному аппарату Премиум, изготовить алкоголь в домашних условиях станет просто, а стоимость конструкции будет вполне доступной. С его помощью можно наслаждаться отличными алкогольными шедеврами, сделанными с любовью.

Преимущества аппаратов Магарыч

  1. Качественный материал и заводская сборка. Устройства изготовлены из нержавеющей стали пищевого назначения, которая не оказывает влияния на вкус и качество дистиллята. Для обработки швов применяется аргоновая сварка, которая гарантирует их прочность.
  2. Доступная цена. Тут стоит сделать уточнение: привлекательная стоимость относится только к бюджетным моделям, приборы класса премиум требуют более серьезных затрат.
  3. Возможность выбора объема бака и комплектации. Большая часть аппаратов выпущена с кубами разной вместимости: на 12, 15, 20, 30 л. При покупке можно выбрать дешевую базовую комплектацию, включающую основные элементы (куб, холодильник, сухопарники и т. д.) или полную (со шлангами для подключения, переходниками, спиртометром, термометром и т. д.).
  4. Широкий ассортимент. Помимо разных объемов, производитель предлагает выбор между несколькими линейками: от примитивного дистиллятора из двух частей до бражной колонны с дефлегматором и царгой. Во многих моделях предусмотрен встроенный термометр.
  5. Компактность, небольшой вес, простота эксплуатации. Аппараты не занимают много места, легко перемещаются, разбираются и собираются.
  6. Достойный внешний вид, красивая упаковка. Устройства красиво декорированы, их не стыдно преподнести в подарок, особенно когда речь идет об элитной коллекции.
  7. Совместимость с разными источниками нагрева. Приборы могут работать на газовых, керамических, электрических, индукционных плитах. Также есть модели, оборудованные ТЭНами.
  8. Приемлемое качество самогона. Этот момент спорный, так как не все винокуры довольны характеристиками готового продукта, производимого дистилляторами «Магарыч». Тем не менее большинство покупателей считают, что двойная перегонка на бюджетный моделях обеспечивает напитку хорошую очистку и вкус, а аппараты премиум-категории справляются со своими функциями еще лучше.
  9. Наличие гарантии, обратной связи с производителем/поставщиком, нескольких способов доставки. Приобретая аппарат у официальных дилеров, можно рассчитывать на обмен товара в случае брака. Также без проблем можно получить консультацию по любой модели.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: