Вставка в конус для организации джинкорзины

Это приспособление (на сленге винокуров называемое джинкорзиной) разработано для вакуумной дистилляции с одновременной ароматизацией спиртосодержащих паров.
Из фотографий несложно понять принцип работы модуля:

• устанавливаем сетчатое дно в конус, с помощью крепления
• через горловину помещаем на сетку измельченное сырье—ароматизатор
• в куб наливаем сортировку
• устанавливаем конус на куб, сверху устанавливаем дистиллятор
• вакуумируем систему и производим дистилляцию по обычному алгоритму

Кстати говоря, дистилляцию можно проводить и при атмосферном давлении, при этом качество дистиллята и его выход будут несколько ниже, чем под вакуумом, но тем не менее достаточно высоким.