Описание
При нагреве и варке зернового затора для браги (а также в процессе пивоварения), бывает необходимо достаточное продолжительное время перемешивать содержимое.
НО! Вручную постоянно перемешивать содержимое котла очень, ОЧЕНЬ неудобно. И долго, и пар валит, и ручной мешалкой задеваешь за дно, стенки котла, оставляя царапины. Сам занят «дурной работой», да еще и неудобно жутко, а иногда и просто небезопасно, кипяток же!
Проблему полностью решает данное устройство. Универсальная мешалка, в отличии от человека, не устает, не ошибается, не отвлекается, еще и освобождает вас от монотонно нудной рутины.
В зависимости от поставленных задач самостоятельно выбираются универсальные лопасти, или лопасти под установку чилера охлаждения, а также дополнительные опции к мешалке.
Особенно удобно применять модульную мешалку при варке пива с помощью вкладыша в универсальные кубы.
В этом случае затирание происходит во вкладыше, а варка и охмеление сусла — в основном кубе.
На первом этапе «трудится» мешалка с широкими мощными лопастями.
На этапе варки — мешалка, которая активно перемешивает сусло в области ТЭНов, а также создает движение сусла через погруженный в него чилер финишного охлаждения.
В базовый состав мешалки входит крышка с установленным мотором и смотровым отверстием.
В зависимости от требований, можно изменить состав мешалки, выбрав другие опции.
