Описание
Эта модель тарельчатой колонны «стоит особняком» в линейке оборудования для дистилляции, поскольку она «заточена» именно для работы при пониженном давлении.
В принципе, строго говоря любая тарельчатая или насадочная колонна способна работать в широком диапазоне давлений, вплоть до глубокого вакуума. Однако устойчивость работы и максимальная мощность нагрева при понижении давления сильно падают, без принятия специальных мер конструктивного характера.
Эта колонна устойчиво работает при вакууме в -90-95кПа в диапазоне 1500-3500Вт, при этом некоторая неравномерность кипения (взрывное кипение) не приводит к осушению переливов и выходу колоны из режима нормальной работы в захлеб.
Количество тарелок оптимально для, ВНИМАНИЕ!, получения готового продукта непосредственно из браги, за один перегон.
Да-да, качество вакуумного дистиллята настолько велико, что даже при получении белого дистиллята из фруктовой или даже зерновой браги продукт получается отличной питкости и органолептически не вызывает никаких негативных ощущений. Для выгонки под бочковую выдержку конечно же можно уменьшить количество тарелок, либо изменить алгоритм с увеличением температуры дефлегматора.
Любая автоматика, которая применяется для классической дистилляции с колоннами или ректификации, отлично подходит в этом случае, степень укрепления регулируется путем изменения числа тарелок в колонне!
Использование – для вакуумной дистилляции!
