+7 (977) 853-60-08, +7 (926) 753-18-56 info@tvoisamogon.ru
Мы работаем с 9-00 до 21-00 (мск).


On-line заказы принимаются круглосуточно!
Бочка дубовая Brendimaster 15л

Бочка дубовая Brendimaster 15л

Производитель: Брендимастер
Модель: Бочка дубовая Brendimaster 15л
Наличие: Есть в наличии
7500р.
-+
Доставка По Москве в пределах МКАД - 300 руб. 1-2 дня, за МКАД -  300 руб + 20 руб. за 1 км. оплата - наличными

Бочка дубовая Brendimaster изготавливаeтся в г. Майкопе (респ. Адыгея) на  небольшой частной бондарне.

Важно: все бочки изготовлены из дуба скальных пород, возрастом от 80 лет, распил дуба - радиальный, полу-радиальный, толщина клепки от 24 мм.

Очень важно: дуб для производства бочек сушится 1-3 месяца в естественных условиях, затем ещё 1 месяц в специальной сушилке в условиях, эмитирующих естественные условия.   Благодаря этому достигается оптимальное состояние древесины и концентрация активных веществ, что положительно сказывается на вкусовых качествах и упрощает процесс подготовки бочки к использованию.

Комплектация бочки: подставка, затычка, кран.  Кран специально проваренный в воске, поэтому не требуется 2-я затычка. 

Бочки ничем не обрабатываются. Оплетки нет.

Бочки  имеют легкий обжиг.

Обработка бочки внутри. 

В технологию изготовления бочек входит процесс обжига – пожалуй, самого значимого процесса для вкуса и аромата будущего напитка. Под действием огня древесина меняет структуру, содержащиеся в ней сахара карамелизируются, высвобождаются некоторые ароматические компоненты, которые проявятся в напитке оттенками ванили, кофе, тостов, специй.

 Степень обжига бочки формирует вкус напитка следующим образом: 

Легкий обжиг – элегантная ваниль, спелые фрукты, цветы.

Средний обжиг – более заметный ванильный тон, ароматы кокоса, специй, миндаля, карамели и тостов. Бочки со средним обжигом в основном используют для структурных и полнотелых вин.

Сильный обжиг характеризуется дымными и жаренными тонами, шоколадом и какао. Такие бочки подходят для крепленных и насыщено-мощных вин.

Обручи изготавливаются из оцинкованной стали толщиной 2 мм.

На всю продукцию есть гарантия. 





Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Заказать звонок
Интернет-магазин самогонных аппаратов «Твой Самогон» © 2017
+7 (977) 853-60-08,+7 (926) 753-18-56,
info@tvoisamogon.ru