Картофельные ростки на водке от суставов: польза и вред для организма,как готовить и применять, мнения врачей

Содержание статьи

Рецепты настоек из картофельных ростков

Настойку из картофельных ростков можно применять как внутренне, так и наружно (в виде компрессов, примочек, растираний). Если лекарство предназначено для внутреннего применения, лучше использовать качественную водку или пищевой спирт. Для наружного применения подойдёт даже деревенский самогон.


На солнце ростки появляются быстрее

Чтобы изготовить настойку, можно набрать ростков в хранилище или же 50–60 здоровых картофелин вымыть, высушить и положить на хорошо освещённой поверхности (на лоджии или просто на кухонном подоконнике). Когда ростки достигнут в длину 5–10 см, их следует обломать, промыть и разложить для просушки на бумажных салфетках. Из обсохших ростков одним из трёх способов готовят настойку:

  1. ростки перемалывают на мясорубке или в блендере, затем отжимают через 2 слоя марли. Полученный сок смешивают с водкой в пропорции 1:2 (на 100 г сока – 200 г спиртного);
  2. ростки режут ножом на небольшие кусочки, плотно укладывают в пол-литровую банку таким образом, чтобы они занимали 2/3 объёма, и заливают водкой;
  3. ростки измельчают блендером (или толкут в ступе) до состояния кашицы и заливают водкой из расчёта 200 г водки на полную столовую ложку перемолотых ростков.

В первом случае экстракт картофельных побегов готов к употреблению сразу, настаивать его не нужно. Настойки, приготовленные по второму и третьему рецептам, отличаются только концентрацией. Банку с залитыми водкой ростками закрывают крышкой и в течение 2–3 недель выдерживают в тёмном месте при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая. Затем картофельную настойку процеживают через два слоя марли. Полученный экстракт ростков хранят в тёмном прохладном месте.

Первый вариант настойки (тинктуры) в основном используют для наружного применения. Такой способ приготовления особенно удобен, когда срочно нужно сделать компресс и нет времени ожидать, пока экстракт настоится. Экстракт, приготовленный по второму варианту рецепта, можно применять как внутренне, так и наружно, по третьему – внутренне.

Кольцевание картофеля разбудит спящие почки

​Итак, на какую глубину нужно высаживать клубни, чтобы получить максимальный урожай?​

​К моменту посадки клубни успевают прозелениться, а на темно-зеленых ростках появляются малюсенькие листочки. Хочу отметить тот факт, что осенью отобранный посадочный материал перед закладкой на хранение не прозеленяю. Причина в том, что как бы тщательно хозяин ни отбирал осенью на посадку клубни, он все равно не заметит вырожденный, непригодный для весенней посадки картофель, который ближе к весне выпускает нитевидные ростки с маленькими клубеньками на них. Такой картофель пригоден для переработки или в корм скоту при условии, что осенью клубни не прозеленяли. В противном случае его остается только выбросить.​

umsad.ru

Лечебные свойства картофельных ростков

Прорастающие ростки клубнеплодов появляются через несколько месяц после сбора урожая. Перенесите картошку в тепло и появятся побеги. Наверняка, их видели все, но о пользе настойки на картофельных ростках знают не многие.

Целительные свойства побегов обусловлены содержанием следующих веществ:

Advertisements

  1. Соланин. Представляет собой активный алкалоид, в чрезмерных объемах ядовит. Соланин в небольших дозах устраняет грибки, благотворно воздействует на ЖКТ и избавляет от коликов. Это вещество защищает культуру от вредителей благодаря наличию инсектицидов и фунгицидов.
  2. Аминокислоты. Они необходимы для правильного роста и развития организма, поддержания его работы. С их помощью лучше усваиваются минералы и витамины.
  3. Сахар. Повышает умственную деятельность, предотвращает усталость.
  4. Минералы (калий, магний, железо, натрий, фосфор, кальций). Участвуют в работе внутренних органов. Их дефицит провоцирует развитие серьезных заболеваний.
  5. Витамины А, В, С, Е, РР и Н. Укрепляют защитные функции организма, улучшают зрительную систему и состояние кожи.
  6. Крахмал. Снижает вредный холестерин, выводит лишнюю жидкость из организма.

Теоретически отравиться соланином невозможно. Для этого понадобится съесть много пророщенного картофеля вместе с кожурой. Несколько лет назад ученые исследовали свойства органического соединения и сделали вывод о том, что в мизерных дозах соланин является довольно эффективным средством против серьезных болезней.

Какие противопоказания

Перед использованием ростков важно учитывать противопоказания. Лучше всего – проконсультироваться с доктором, который оценит целесообразность их применения исходя из индивидуальных особенностей

Также именно врач может точно сказать, есть ли у вас противопоказания к такому лечению.

Отростки картофеля нельзя использовать:

  • маленьким детям;
  • при наличии венерических болезней;
  • беременным девушкам и мамам, которые еще кормят грудью ребенка;
  • при сахарном диабете;
  • при обострении болезней ЖКТ;
  • при аллергии на вещества, входящие в состав ростков.

При всех перечисленных ограничениях использование ростков опасно. Высока вероятность негативного влияния на организм

С осторожностью нужно проходить лечение людям, имеющим склонность к аллергическим реакциям. С учетом всех тонкостей, ростки окажут действительно благотворное влияние на организм

Диагностика

В поисках причин болей или головокружения пациент может обращаться к врачам различных специальностей: терапевт, кардиолог, гастроэнтеролог, невролог. Для диагностики остеохондроза требуется комплексное обследование, в которое входят:

  • рентгенография и компьютерная томография: эффективны лишь на поздних стадиях развития заболевания, когда изменения становятся хорошо заметными;
  • магнитно-резонансная томография: благодаря высокой степени визуализации, позволяет видеть даже начальные изменения; в настоящее время является основным методом диагностики;
  • дуплексное сканирование артерий головы и шеи: позволяет оценить качество кровотока, выявить сужение сосудов; используется для определения причин головных болей и головокружения.
Читайте   Перегородки грецких орехов: полезные свойства и вред, применение

В обязательном порядке проводится опрос и осмотр пациента, определение зон болезненности и степени подвижности позвоночного столба, оценивается качество рефлексов. Для дифференциальной диагностики с другими заболеваниями со сходной симптоматикой, может назначаться:

  • ЭКГ, УЗИ сердца;
  • суточное мониторирование ЭКГ и артериального давления;
  • рентгенография органов грудной клетки;
  • консультации узких специалистов: кардиолога, ЛОРа.

Противопоказания к лечению настойкой ростков картофеля

Как у любого лекарства, у экстракта картофельных побегов есть определенные запреты. К приему настойки имеются следующие противопоказания:

  • периоды вынашивания ребенка и лактации;
  • сахарный диабет;
  • венерические заболевания;
  • ожирение;
  • алкогольная зависимость;
  • нарушение обмена веществ;
  • желудочно-кишечные патологии в стадии обострения (колит, энтерит, язва);
  • детский возраст (до 12 лет).

Не рекомендовано использовать спиртовой напиток людям пожилого возраста и превышать рекомендуемую дозировку. Несоблюдение этого правила приводит к неприятным ощущениям. Сюда относятся:

  • чувство тошноты;
  • рвота;
  • учащение сердцебиения;
  • болевые ощущения в голове;
  • проблемы со стулом;
  • горечь во рту;
  • боли в животе.

В случае тревожных симптомов и появления аллергической реакции следует принять сорбент и обратиться за медицинской помощью.

Ростки картофеля и их состав

Такие ростки появляются на картошке через несколько месяцев после того, как ее собрали. Если же оставить ее в теплом и влажном месте, они вырастут еще быстрее – уже спустя несколько недель.

Поскольку именно ростки нужны для того, чтобы корнеплод вырос, в них содержится огромное количество полезных веществ. Здесь есть и множество минералов (кальций, магний, фосфор и проч.), а также аминокислоты, сахара, витамины разных групп.

В состав ростков картофеля входит и алкалоид соланина. Это ядовитое вещество в больших количествах опасно, но в картофеле его немного.

Соланин может навредить, если употребить 200-400 мг компонента. Отравление наступит лишь в том случае, если человек съест разом 1 кг корнеплодов с ростками. Это практически невозможно, поэтому переживать не о чем.

Лечебные свойства ростков картофеля

Настойка из ростков картофеля считается универсальным и эффективным лекарством. Уникальный дар природы используют при следующих патологиях:

  • грибок ногтей;
  • злокачественные образования;
  • экзема;
  • простуда;
  • печеночные заболевания;
  • болезни органов зрения;
  • кариес;
  • стоматит;
  • артрит;
  • отит;
  • глаукома;
  • сердечные боли;
  • гипертония;
  • ожоги;
  • раны.

Проблемы с костными соединениями могут возникнуть в любом возрасте. В первую очередь надо посетить врача, который проведет ряд исследований и диагностирует болезнь. Если доктор разрешит использовать спиртовой напиток из картофельных ростков, нужно ознакомиться с правилами его приготовления и противопоказаниями.

Лечение ростками картофеля

Лечение ростками картофеля

В лечебных целях чаще всего применяется настойка ростков картофеля на водке. Она сгодится как для внутреннего применения, так и для наружного.

Как приготовить настойку на ростках картофеля?

Данный рецепт используется для приготовление настойки для приема внутрь.

  1. Оптимальная длина ростков для приготовления настоя — до 5 см. Поэтому либо просто срезаем ростки с проросшего картофеля. Либо сначала отправляем его в темное место на проращивание.
  2. Далее ростки срезаем, тщательно промываем в воде и просушиваем.
  3. Берем банку или любую другую тару, лучше всего из темного стекла.
  4. На 1/10 заполняем ее измельченными ростками и заливаем водкой.
  5. Настаиваем 2 недели, наша настойка готова.

Для наружного применения можно приготовить более концентрированный состав.

  1. Наполняем банку помытыми и просушенными ростками картофеля.
  2. Заливаем водкой так, чтобы жидкость перекрывала ростки.
  3. Настаиваем 2 недели в темном теплом месте.
  4. Процеживаем, настойка готова.

Ну, а теперь рассмотрим как и куда применять настойку на картофельных очистках в лечебных целях.

Как приготовить настойку на ростках картофеля

В первую очередь расскажем о применении ростков в косметологии. Флавоноиды, содержащиеся в ростках картофеля, препятствуют старению кожи и отлично разглаживают ее. Поэтому кашицу из ростков можно добавлять в маски для лица, а чистым соком протирать кожу по утрам.
Настойка на ростках картофеля помогает избавиться от болей в суставах, от артрита и артроза. Заготовленную жидкость втираем в область больного сустава и укутываем ее шалью или шарфом на несколько часов. Можно делать и компрессы на ночь. Боли действительно проходят через несколько дней.
Настойка хорошо помогает справиться с грибками и высыпаниями на коже: экземой, дерматитом, грибками ногтей. Для этого нужно ежедневно протирать пораженные места ваткой, смоченной в спиртовом составе.
Настойку используют и для лечения простудных заболеваний и воспалений полости рта (вероятно по большей части из-за наличия в составе дезинфицирующего спирта). Настойкой нужно полоскать рот и горло. А для профилактики различных воспалений и дезинфекции полости рта рекомендуется пару капель настойки капать на зубную пасту и чистить зубы вдвойне полезным составом. 
Избавиться от бронхита и сильного кашля помогут растирания настойкой ростков картофеля. 
Настойку также применяют и внутрь для лечения болезней глаз: катаракты и глаукомы. Как минимум, она сможет замедлить развитие болезней и ухудшение состояния. Достаточно три раза в день перед едой принимать по трети чайной ложки настойки

Важно перед лечением проверить нет ли у вас аллергической реакции: первая доза должна быть буквально несколько капель. Не стоит принимать настойку на постоянной основе более 3 недель

Пить настойку небольшими дозами рекомендуется при онкологии. Она помогает приостановить рост злокачественных опухолей.
Флавоноиды, входящие в состав сока ростков картофеля, укрепляют стенки сосудов. Поэтому несколько капель настойки в день помогут держать, так сказать, в тонусе сердечно-сосудистую систему.

Настойка из ростков картофеля

Сами по себе овощные побеги не несут пользы. Их настаивают на водке. В таком виде картофельные ростки применяют от катаракты и глаукомы, распространенных болезней костных соединений, желудка и легких.

Нужно создать специальные условия для роста побегов, а именно:

  • положить клубнеплоды глазками вверх под солнечными лучами;
  • притенить их с помощью газеты;
  • периодически переворачивать для равномерного воздействия солнечного света.

Для проращивания подойдут полиэтиленовые пакеты. Картофель кладут внутрь и делают отверстия для воздуха. Мешки подвешивают в доме на солнечной стороне. Слишком ярких лучей надо избегать.

Читайте   Плотность вина: сравнение значения и сводная таблица алкогольных напитков, гликемический индекс виноградного алкоголя

Если все сделано правильно, уже через неделю появятся белые побеги, которые используют в свежем виде. Чтобы сохранить ростки, кладут пророщенный овощ в холодильник. Там его держат не более двух дней.

Для приготовления настойки проводят следующие манипуляции:

  • моют и просушивают картофельные ростки, разрезают их на части;
  • заливают побеги медицинским спиртом в одинаковых пропорциях (100 г продукта на 100 мл этанола);
  • настаивают средство в затемненной комнате в течение десяти дней;
  • периодически состав взбалтывают;
  • процеживают и хранят в холодильной камере.

Ели нужно быстро приготовить лекарство, ростки перекручивают через мясорубку или измельчают в электрическом блендере. Затем одну большую ложку сырья заливают 200 мл водки или спирта. Лекарство принимают внутрь по предложенной схеме.

Полезен сок от картофельных ростков. Его отжимают из перемолотых побегов через несколько слоев бинта или марли. Полученный экстракт смешивают с водкой в соотношении один к двум. Настаивать лекарство не нужно. Его используют в качестве компресса.

Используя лечебное снадобье, можно избавиться от легких недугов. Главное – ознакомиться с возможным вредом и противопоказаниями.

Применение настойки ростков картофеля при других заболеваниях

Кроме лечения суставов и катаракты, наиболее часто настойку ростков картофеля применяют для лечения кожных болезней.

При заболевании верхних дыхательных путей и полости рта готовят раствор настойки в теплой воде, приготовленный в соотношении на 1 часть настойки 4 части воды.

При кашле, бронхите растирают верхнюю часть груди и спину в области лопаток, избегая области сердца, и хорошо укутывают больного.

Для промывания ран настойку разбавляют водой в соотношении на 1 часть настойки 3 части кипяченой воды.

При псориазе или экземе делают примочки с настойкой, которые оставляют на 2 часа. При чувствительной коже ее нужно разбавить.

При заболевании десен полезно полоскать рот разведенной настойкой или делать примочки, которые держат в течение 10-15 минут.

Лечим суставы настойкой из картофельных ростков

Для лечения суставов натирают приготовленной настойкой больное место. Делают это дважды в день

После растирания важно утеплить пораженную область. Для этого используют теплый платок или шерстяные носки

Хорошо помогают от болей в коленях специальные компрессы. Для начала готовят средство из картофельных ростков, затем смачивают в нем кусок марли и оборачивают им больной сустав. Сверху область утепляют. Компресс накладывают перед сном и держат всю ночь.

Рекомендовано принимать настойку внутрь по три раза в день. Дозировка – одна чайная ложка. Делают это за полчаса до трапезы в течение трех недель. Затем следует перерыв на семь дней.

Проводя лечение впервые, стоит ограничиться третьей частью маленькой ложки. Это позволит проверить реакцию организма. Через два дня дозировку увеличивают. В общей сложности допустимо проводить от двух до четырех терапевтических курсов.

Положительный эффект наблюдается уже через пару недель после процедур. Результат сравним с действием таких медикаментов, как Ибупрофен или Диклофенак. Для наилучшего эффекта рекомендовано совмещать прием спиртового настоя внутрь вместе с компрессами и растираниями.

Так за короткий срок получится улучшить самочувствие и избавиться от болей. Главное – не заниматься самолечением и учитывать рекомендации доктора.

Наружное применение настойки из картофельных ростков

Для компрессов или примочек используют спиртовой настой, приготовленный по первому или по второму рецепту.

Боли в суставах

При болях, вызванных артрозом или артритом, хорошо помогает растирание спиртовым экстрактом картофельных ростков от суставов. Рекомендуется один – два раза в день растирать больные места настойкой, а затем тепло укутывать. Это обязательно нужно делать перед сном, но можно и ещё раз, утром или в течение дня, при условии, что после растирания пациент не будет выходить на улицу.

Для усиления эффекта следует вечером приложить компресс из настойки. Его нужно держать не более двух часов. Как правило, облегчение наступает уже после 3–4 процедур, но лучше провести курс длительностью 3 недели. Промежуток между курсами – не менее недели.

Отит

При отите делают турунду из бинта или кусочка марли, смачивают в тинктуре и вкладывают в ухо пациента. Турунды следует менять через каждые 2 часа.

Простудные заболевания

При кашле, простудных заболеваниях настойкой растирают спину (под лопатками) и грудь больного, а затем тепло укутывают. Если горло воспалено, рекомендуется 1–2 раза в день полоскать настойкой, разведённой кипячёной водой в пропорции 1:4.

Раны и заболевания кожи

Чтобы промыть раны или порезы, тинктуру разводят кипячёной водой в пропорции 1:3. Если кожа нежная, то и примочки при экземе или дерматите делают разбавленной настойкой. Правило – то же, что и для компрессов: примочки следует менять каждые два часа.

Заболевания полости рта

При пародонтозе, воспалениях дёсен и даже просто для профилактики кариеса перед чисткой зубов на зубную щётку необходимо нанести 2–3 капли настойки. Она хорошо дезинфицирует полость рта. Полезно также хотя бы раз в день полоскать рот водным раствором тинктуры. Для укрепления зубов можно раз в день делать примочки на дёсны из водного раствора (держать 10–15 минут).

Ростки картофеля в народной медицине

Уже не первое десятилетие картофельные ростки используют в народной медицине. Они излечивают патологии соединений костей, заболевания кожи и глаз. Особенно хорошо проявляют себя побеги во время лечения процесса дегенерации, возникающего в костных тканях.

Росток клубня обладает антибактериальным и регенерирующим действиями, поэтому он способствует заживлению порезов и ожогов. Есть у народного средства и другие свойства:

  • болеутоляющее;
  • противовоспалительное;
  • противовирусное;
  • антибактериальное;
  • регенерирующее.

Целебный напиток из этого продукта за минимальный срок снимает воспаления суставов, облегчает симптоматику недуга.

Противопоказания к применению средства на ростках картофеля

Примочки и настойки на ростках можно использовать только с разрешения врача. Ведь в данном средстве содержится алкалоид, который может вызывать серьезные отравления и даже приводить к летальному исходу

Читайте   Efes («Эфес»)

Также, при применении такого средства очень важно точно следовать инструкции

В интернете можно найти советы по применению картофельной настойки в качестве лекарства для борьбы со злокачественными образованиями. Однако, подобный вариант лечения не только не имеет медицинского подтверждения, но и может быть опасен. И речь идет не только о побочных эффектах соланина, но и самом способе. Дело в том, что раковые заболевания, наиболее эффективно лечатся на ранних стадиях, а при подобных экспериментах лечения, можно потерять драгоценное время и еще больше запустить недуг. Кроме того, не известно, как скажется данный препарат на раковых клетках и на, и без того, ослабленном организме.

Спиртовые настойки на картофельных ростках наиболее безопасны при наружном использовании. Поэтому внутрь их употреблять не стоит. Однако и при наружном применении алкалоид проникает в организм, хот и в меньшем количестве, собственно на этом и основан лечебный эффект средства, поэтому даже наружное применение препарата имеет некоторые противопоказания.

Противопоказания к применению настойки:

  • беременность на любом сроке;
  • детский возраст;
  • венерические болезни;
  • расстройства кишечника;
  • сахарный диабет.

Стоит заметить, что данные противопоказания относятся больше к внутреннему способу применения. Однако, так как алкалоид из настойки все же имеет свойство проникать в организм, лучше отказаться и от наружного использования такой настойки.

Чтобы исключить любое негативное воздействие препарата на организм, народные целители рекомендуют на время проведения курса отказаться от употребления мясных продуктов и отдавать предпочтение фруктам и овощам. Весь курс должен длиться не более трех недель, потом нужно будет сделать перерыв на семь дней, чтобы накопившийся соланин успел вывестись из организма.

Если в процессе использования препарата, вы заметили какие-либо необычные ощущения, или признаки интоксикации, то нужно немедленно прекратить лечения данным методом и обратиться к врачу. При наличии противопоказаний данный способ лечения использовать нельзя.

Лечение инфекций

Болезнетворные микробы  могут быть причиной ревматического заболевания, поэтому мы выявляем и лечим хронические инфекции, явные или скрытые.

Неудачи в лечении инфекций могут быть связаны с повторным заражением из-за слабой иммунной защиты. Мы выполним исследования иммунного статуса, и выясним, чего именно не хватает Вашему иммунитету для полноценной работы. Полученные данные помогут привести иммунитет в рабочее состояние.

Хронические инфекционные процессы редко развиваются при здоровом иммунитете

Эти инфекции мы обнаруживаем чаще всего:

  • Инфекции, передающиеся половым путем  (ЗППП)(хламидия, микоплазма, уреаплазма, гарднерелла);
  • Вирусы герпетической группы (герпес, цитомегаловирус, вирус Эпштейн-Барр);
  • Хронические кишечные инфекции и дисбактериозы  (глистные инвазии, лямблии, энтерококки, сальмонеллы и др.), лечение дисбактериоза особенно необходимо после длительного приёма антибиотиков т.к. это может негативно отразиться на работе кишечника;
  • Хронические инфекции миндалин, глотки и носа (тонзиллит, фарингит, гайморит).

Лечение суставов настойкой ростков картофеля

У специалистов есть много мнений по поводу использования пророщенных побегов картофеля. Официальная медицина предупреждает, что использовать их можно после консультации с врачом. Соланин по своей сути – яд растительного происхождения.

Другие же медики рекомендуют своим пациентам применять лекарственный напиток от боли и воспаления в суставах. Они руководствуются тем, что количество гликозида в ростках ничтожно мало, и никакого вреда от него не последует.

Для получения максимального результата, специалисты советуют соблюдать рекомендации:

Самое главное – проконсультироваться с офтальмологом, ортопедом или ревматологом по поводу приема народного средства.
Перед курсом терапии важно очистить организм от токсичных веществ любым доступным способом.
Запрещено проводить лечение во время обострения патологии. Иначе есть риск развития осложнений.
Нельзя применять средство на основе картофельных ростков при химиотерапии.
Большую часть ежедневного рациона должны составлять фрукты и овощи.
На время курса полезно пить чаи из трав.. Отзывы о народном рецепте из картофельных ростков носят преимущественно положительный характер

Многим средство помогло вылечить желудочные и глазные заболевания, снять боли в суставах. Отмечаются и другие положительные изменения:

Отзывы о народном рецепте из картофельных ростков носят преимущественно положительный характер. Многим средство помогло вылечить желудочные и глазные заболевания, снять боли в суставах. Отмечаются и другие положительные изменения:

  • снятие отеков;
  • восстановление двигательной активности;
  • улучшение общего самочувствия.

В редких случаях зафиксированы побочные явления в виде тошноты и головокружения.

Стадии

В процессе развития шейный остеохондроз проходит четыре последовательных стадии (степени), которые определяют выраженность симптомов и общее состояние пациента.

  • 1 стадия. Толщина межпозвонковых дисков незначительно уменьшается. Симптомы практически отсутствуют, иногда возникает легкий дискомфорт в шее, например, при длительном пребывании в неудобной позе.
  • 2 стадия. Высота диска становится еще меньше, начинается патологическое разрастание хрящевой ткани, возникают протрузии (выпячивания). Боль становится сильнее, к ней присоединяется скованность в шейном отделе.
  • 3 стадия. Фиброзное кольцо, окружающее ядро диска, разрывается, формируется межпозвонковая грыжа. Позвоночный столб заметно деформируется, повышается риск вывихов и подвывихов позвонков. Боль приобретает постоянный характер, к ней присоединяются другие симптомы остеохондроза.
  • 4 стадия. В позвоночном столбе происходят необратимые изменения: появляются костные разрастания, межпозвонковый диск замещается рубцовой тканью и теряет способность амортизировать нагрузку. Симптомы становятся выраженными и оказывают значительное влияние на образ жизни пациента и его самочувствие. Качество жизни снижается.

Ростки картофеля и их состав

Такие ростки появляются на картошке через несколько месяцев после того, как ее собрали. Если же оставить ее в теплом и влажном месте, они вырастут еще быстрее – уже спустя несколько недель.

Поскольку именно ростки нужны для того, чтобы корнеплод вырос, в них содержится огромное количество полезных веществ. Здесь есть и множество минералов (кальций, магний, фосфор и проч.), а также аминокислоты, сахара, витамины разных групп.

В состав ростков картофеля входит и алкалоид соланина. Это ядовитое вещество в больших количествах опасно, но в картофеле его немного.

Соланин может навредить, если употребить 200-400 мг компонента. Отравление наступит лишь в том случае, если человек съест разом 1 кг корнеплодов с ростками. Это практически невозможно, поэтому переживать не о чем.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: