Как открыть вино без штопора проще всего

Как открыть бутылку вина без штопора

Полезные советы

Упростить процесс открывания бутылок выбранным инструментом помогут советы опытных профессионалов.

Острие штопора всегда нужно располагать по центру пробки. Если винт войдет неаккуратно, пробка будет испорчена. Вытащить ее из бутылки в этом случае будет очень сложно.
Нельзя встряхивать емкость с напитком или переворачивать ее вверх дном

Особенно это важно в том случае, если вино в бутылке старое и выдержанное. В этом случае вкус напитка испортит осадок, собравшийся на дне.
После открытия горлышко бутылки надо протереть салфеткой

Пробку сразу выбрасывать не стоит. Для начала нужно проверить ее внешний вид. Если с вином что-то не так, она будет иметь неаккуратный внешний вид. Кроме того, от нее обычно исходит неприятный аромат. Употреблять такой напиток не рекомендуется.
Чтобы бутылка случайно не разбилась в процессе открывания, пробку стоит вынимать, установив стеклянный сосуд на силиконовый коврик. В этом случае его дно будет надежно зафиксировано, а значит, он не будет скользить.
Молодое розовое или белое вино можно сразу разливать по бокалам. Красное же должно немного «подышать». В идеале напиток нужно сразу же перелить в декантер для аэрации. Если такой возможности нет, надо просто немного подождать перед тем как разливать напиток. Тогда вкус напитка будет чувствоваться намного лучше.

В процессе открывания бутылки с вином пробка может быть повреждена. Решить проблему можно, используя разные инструменты.

Штопор. Если пробка была повреждена у основания, горлышко бутылки нужно аккуратно растереть ладонями. После этого пробку надо постараться вытащить еще раз

Делать это следует медленно и осторожно. Лучше всего для этой цели использовать штопор с поднимающимися ручками.
Тонкий нож

Если достать пробку с помощью штопора не получается, для этого можно использовать тонкий нож. Лезвие надо воткнуть в пробку, а потом медленно повернуть, расшатывая ее при этом. Работать с ножом нужно очень аккуратно. Иначе есть риск порезаться.
Автомобильные ключи. Если под рукой нет никаких других инструментов, остатки пробки можно достать ключом. Для этого его надо аккуратно вкрутить в пробку и повернуть. После этого ее можно попытаться вынуть наружу или аккуратно пропихнуть внутрь бутылки.

Кроме того, если пробка не вытаскивается, ее можно достать из бутылки, постучав ладонью по дну. Если вино достаточно теплое, она вылетит сама. Но есть у такого способа и минус. Если действовать не очень аккуратно, то часть напитка может выплеснуться наружу. Поэтому делать это надо медленными движениями.

О том, как правильно открыть бутылку вина штопором, смотрите в следующем видео.

Собственными силами

Сильный мужчины могут вдавить пробку во внутрь бутылки одним пальцем. Для этого нужно приложить много сил. Чтоб увеличить площадь давления, можно положить на поверхность маленькую монету и давить на нее. Данный способ также зависит от материала изготовления, производителя и на сколько прочно вставлена пробка. Можно выбить пробку ударами по донышку. Бутылка ставится вертикально, ладонью нужно совершать постукивающие движения по дну. Пробка должна вылететь без проблем. Если этого не произошло, можно обернуть дно в несколько слоев полотенцем, и постучать им об стенку.

Необходимо контролировать силу удара, иначе дело закончится разбитой бутылкой и порезами. К стене лучше подставить книгу, желательно старую и не нужную, чтобы смягчить удар. Можно нагреть горлышко бутылки. Под высокой температурой пробка начнет медленно выдавливаться из него. Дальше можно самостоятельно достать ее руками. Отбивать горлышко не рекомендуется, особенно, неопытным любителям вина.

Во-первых, можно просто разбить бутылку вдребезги, и тогда пропадет большая часть вина. Во-вторых, есть риск получить глубокое ранение. Это опасное занятие, которое может закончиться поездкой в больницу и испорченным торжеством. Отсутствие штопора не означает, что от любимого напитка придется отказаться. Есть множество способов открыть бутылку без инструмента

Только нужно соблюдать осторожность, иначе торжество будет испорчено

Полезные советы

Рекомендации по открыванию бутылки вина без штопора помогут сделать это с минимальными потерями:

  1. Часто в качестве штопора используются ключи от квартиры, это не очень разумно, так как в 50 % случаев они ломаются (без ключей в квартиру попасть не так-то просто).
  2. Гвоздики, забитые в затычку, разопрут ее в разные стороны. Это приведет к тому, что с помощью гвоздодера или плоскогубцев можно будет вытащить только гвоздики, но не пробку.
  3. Способ с битьем об стену донышком через газеты (полотенце) или поставив бутылку в ботинок, имеет свои отрицательные стороны: в 6 случаях из 100 донышко отваливается. Выбить пробку получается далеко не у всех, хотя имеются хорошие отзывы об этом способе от тех, кто умеет правильно открывать вино подобным образом.
  4. Самым эффективным считается способ, при котором затычка заталкивается внутрь бутылки. Но он не подойдет для емкостей, в которых горлышко сужается. К тому же плавающая в вине пробка может перекрывать выход вину, и налить его в бокалы станет проблематично. Ее необходимо будет придерживать трубочкой для коктейля или любым другим тонким предметом.
  5. Лучший метод — вкрутить в пробку саморез и достать ее плоскогубцами или гвоздодером вместе с ним. Подобный способ успешен в 100 % случаев, не требует от человека особых навыков и умений.
  6. Вместо медицинского шприца можно использовать насос для мяча.
Читайте   Настойка каланхоэ — как заготовить сырье, лечение различных заболеваний и самостоятельное приготовление

Когда под рукой имеется штопор, открыть бутылку можно без проблем, но если праздник спонтанный, то проблема, чем можно откупорить вино, становится очень актуальной. Безопаснее всего затолкать пробку внутрь бутылки или попытаться достать ее с помощью самореза и плоскогубцев.

Как открыть бутылку вина без штопора в домашних условиях

Представь, что твои гости принесли симпатичную бутылочку вина, а штопор куда-то завалился. Что первое приходит на ум?

Помощь соседей

Чем не предлог познакомиться с соседями, вдруг вы ещё не знакомы. Наверняка они люди запасливые и у них в хозяйстве завалялся штопор. Иди и звони в соседскую дверь. Но на дворе может быть глубокая ночь. А твои соседи окажутся неприятными людьми или жмотами и штопора не дадут. Тогда смотри следующий способ.

С помощью ботинка

Возьми какой-нибудь старый башмак, поставь в него бутылку и стучи подошвой по стене. Но не очень сильно. Не потому, что боишься разбудить соседей, а потому что пробка может неожиданно вылететь и вино окажется на полу. Через какое-то время пробку должно выбить наполовину и ты сможешь открыть бутылку. Но это не точно. Она может слишком крепко сидеть и этот метод не подойдет.

Тупым предметом

Проталкивать пробку внутрь бутылки ты научилась еще на пикнике. Итак, чтобы открыть вино без штопора тебе понадобятся:

  • ложка;
  • ключи от квартиры;
  • маркер;
  • помада;
  • тушь;
  • отвертка;
  • любые подходящие по диаметру тупые предметы.

Просто поставь бутылку вина на пол и сильно жми на пробку тем, что у тебя в руке. Дави сильнее, пока пробка не окажется внутри. Профит!

С помощью бумаги

Если под рукой не оказалось ничего подходящего, тогда возьми плотную бумагу и очень-очень туго сверни ее в рулончик. И проталкивай пробку им. Но результат зависит от того, насколько рулончик получится прочным. Если не очень – он просто сомнется и все.

С помощью пассатижей и самореза

Бери длинный саморез с широкой резьбой, чтобы он удержался в пробке. Вкрути его в пробку и вытащи всю конструкцию из бутылки с помощью пассатижей. Для успеха в этом мероприятии у тебя должны быть сильные руки.

С помощью молотка и гвоздей

Если уж пошли потрошить ящик с инструментами, так по полной программе! Есть молоток с гвоздодером? Возьми несколько гвоздиков и забей в пробку. Забивай в одну линию и не до конца, а чтобы шляпки можно было легко поддеть. Другим концом молотка тащи это все вместе с пробкой.
Или забей в пробку большой гвоздь, а потом достань его. Либо он вытащится вместе с пробкой, либо выскочит один. Тогда получится дырочка для выхода воздуха. Потом проталкивай пробку внутрь бутылки без риска выдавить дно.

С помощью дрели

Экстремальный способ. Просверлив пробку по центру, намотать ее на сверло. Ты точно это сможешь? Да что ж ты за человек такой. В доме есть дрель, саморезы, пассатижи и молоток, а штопора нет!

Для достижения цели этих методов тебе хватит с головой. Прочие очумелые ручки могут быть интересны только в качестве научного эксперимента. Поэтому упомяну их вскользь.

Нож сомелье

Удобный складной штопор, придуманный французскими сомелье – сотрудниками ресторана, отвечающими за поставку и хранение вин в заведении, а также представление напитков клиентам. Кроме стального винта устройство снабжено лезвием для снятия фольги и двумя ступеньками, упрощающими открытие бутылки.

1. Срежьте лезвием колпачок из фольги, обнажив пробку: резкими движениями обрежьте капсулу с двух сторон в самой верхней части горлышка, прямо под выступом.

2. Ввинтите штопор в центр пробки, оставив на поверхности один «ярус».

3. Упритесь в горлышко бутылки первой ступенькой и, пользуясь конструкцией, как рычагом, немного вытащите пробку, которая выйдет не до конца.

4. Поменяйте положение ручки на вторую ступеньку и снова потяните. Хорошим тоном считается в самом конце вынуть пробку руками, предварительно обвернув её чистым полотенцем.

https://youtube.com/watch?v=pczRiacxC-Y

Ударить по дну

Можно произвести на гостей впечатление лихо выбив пробку одним ударом ладони, но не все обладают таким мастерством:

  1. Одной рукой держите бутылку горизонтально и ладонью свободной руки постукивайте бутылку по донышку. Повинуясь законам физики пробка начинает потихоньку вылезать из горлышка.
  2. Оберните донышко бутылки полотенцем, курткой, шапкой и тихонько, контролируя силу ударов, постукивайте по стене. Если опасаетесь за целостность бутылки, то приставьте к стене книгу или ударяйте бутылкой по дереву.
  3. Вставьте бутылку в туфлю или ботинок и постукивая в стену каблуком выбейте пробку
  4. Пробку можно выбить, если стукнуть по донышку наполненной водой пластиковой бутылкой. А также каблуком снятого с ноги ботинка или кроссовка.
Читайте   Клубничная настойка в домашних условиях — 7 пошаговых рецептов

Не дожидайтесь пока пробка полностью вылетит. Так вино может разлиться. Достаточно выбить пробку на треть, а дальше вытащить пальцами или зубами.

Несколько дополнительных вариантов

Существуют и прочие, менее известные, методы для извлечения пробки из горлышка винной бутылки.

Использование струи воды – под сильным напором материал постепенно начнет продвигаться вниз

Важно не упустить момент, когда пробка полностью войдет внутрь бутылки, чтобы не наполнить сосуд еще и водой.
Использование медицинской иглы и насоса. Проткнув иглой материал, следует выкачать воздух из сосуда

Когда в бутылке не остается воздуха, под давлением пробка сама вылетает из горлышка. В этом случае можно не только полностью обезопаситься, но и сохранить пробку, не допустить попадания трухи в вино.
Использование газовой горелки. Направив струя огня на горлышко, можно прогреть его. Под воздействием высокой температуры материал можно легко извлечь.

После открытия винной бутылки без штопора следует правильно хранить напиток

И если после открытия вино выпито не полностью, важно учитывать сроки хранения, когда напиток не потеряет вкус и полезные свойства. Открытую без штопора (как и с ним) бутылку долго хранить не получится, поскольку внутрь попадает кислород и начинается процесс окисления

На продолжительность влияют.

Вы собрались в компании дома или на природе отметить какой-то праздник, а штопора для открытия бутылки под рукой нет? Не отчаивайтесь, ведь можно вполне обойтись и без этого инструмента! Самые изобретательные люди придумали несколько способов, как открыть бутылку без штопора.

Как открыть бутылку вина без штопора на природе

Нельзя представить себе пикник без шашлыка с насыщенным красным вином или запечённой птицы — с утончённым белым. Отсутствие штопора для приятного времяпрепровождения не помеха.

Нож — альтернатива штопору

Нож — один из тех инструментов, которые всегда под рукой

Можно пустить в ход нож с тонким лезвием и использовать его точно так же, как и штопор — вогнать в пробку примерно до её середины и неторопливыми вращательными движениями вытащить пробку наружу.

Сила скрепки

Скрепкой можно не только взломать замок, но и открыть вино

Для этого способа понадобится скрепка либо жёсткая проволока, которую можно согнуть. Разгибаем скрепку, делаем из неё крючок наподобие рыболовного, просовываем его в отверстие между пробкой и горлышком бутылки, пробку подцепляем и тянем по направлению к себе. Если пробка попалась коварная, и вы замечаете, что одной скрепки явно недостаточно, используем два самодельных крючка — располагаем их друг напротив друга, подцепляем пробку, скрепки сверху надеваем на карандаш или ручку и вытягиваем их вместе с пробкой.

Используем шампур

Чтобы открыть бутылку, понадобится лишь остро заточенный шампур. На пикник позволительно забыть взять штопор, нож или вилки, но без шампуров — никуда, это секрет успеха. Вставляем шампур в пробку почти до конца и выкручивающими движениями достаём пробку из бутылки вина.

Способ для спортсменов и диабетиков

Если есть насос для волейбольного или футбольного мяча с иглой или шприц (их часто берут с собой на пикник или в любое другое место диабетики), мы можем применить их в нашей миссии. Единственное условие — игла должна быть толстой и очень прочной, чтобы, не сломавшись, проткнуть пробку до конца и выйти так, чтобы мы могли её конец увидеть. Работает этот способ за счёт создаваемого внутри бутылки давления больше первоначального, из-за которого пробка сама вылетает. Иглой протыкаем пробку до конца, закачиваем в бутылку воздух. Если вы боитесь создать слишком большое давление, то, как в первом способе, оберните бутылку полотенцем.

Как открыть бутылку вина шприцем — видеоролик

Закрытую пластиковую бутылку, полную воды, берём за горлышко в правую руку, а бутылку с вином за горлышко дном вверх — в левую. Серединой пластиковой бутылки ударяем по дну бутылки с вином. Когда пробка наполовину выйдет из бутылки, достаём её руками

Важно не упустить момент

Как открыть бутылку вина штопором – инструкция и видео

Есть множество способов открыть бутылку вина: протолкнуть пробку внутрь черенком вилки или мелко раскрошив, вынуть по частям, еще можно лихо отрубить горлышко острым ножом (по-гусарски). Однако эти радикальные меры не понадобятся, если под рукой будет хотя бы самый примитивный «бутылочный винт». Дальше мы подробно рассмотрим, как открыть вино штопором, и чем разные модели этого устройства отличаются друг от друга.

История создания. Появление штопора напрямую связано с развитием традиции закупоривать бутылки пробковой затычкой. На протяжении многих веков вино хранили в бочках и подавали сразу в кувшинах. Горлышки сосудов затыкали тряпками или замазывали глиной и смолой. Обычай использовать кору пробкового дерева утвердился только в XVIII веке вместе с развитием виноторговли, когда пришлось транспортировать большие объемы вина так, чтобы напиток не испортился по дороге.

Первый штопор запатентован в 1795 году английским священником Самуэлем Хэншаллом, но «стальной червяк» использовался еще в XVII веке. Эта элементарнейшая конструкция создана по образу пыжовника – инструмента для извлечения снаряда из дула несработавшего порохового оружия.

Общие советы:

  • Прежде, чем извлекать пробку, срежьте фольгу с горлышка бутылки. В ножах сомелье для этого предусмотрено специальное лезвие, также подойдет обычный кухонный нож, ножницы или даже пилка для ногтей.
  • Проверьте, насколько остро заточен винт. Штопор должен легко пронизывать пробку, а не крошить или разрывать материал. Лучше всего, если рабочая часть штопора изготовлена из нержавейки и хорошо отполирована – тогда потребуется меньше физических усилий, лезвие будет легко скользить в материале и пробка без труда выйдет из горлышка.
  • Всегда устанавливайте острие перпендикулярно поверхности: если спираль войдет криво, то лишь испортит пробку, но не вытащит её.
  • Наконец, сильно не вдавливайте штопор, иначе бутылка лопнет.
Читайте   Угольная колонна для очистки самогона — принцип работы и как сделать фильтр своими руками, зачем нужна фильтрация дистиллята

Как открыть бутылку вина без штопора – 5 лучших способов

Многие сталкивались с ситуацией, когда нужно открыть бутылку вина без штопора, не пролив содержимого. Зная несколько простых способов, эту задачу можно решить за пару минут практически в любом месте: дома, во время пикника или просто на улице. Причем есть хитрости, доступные даже девушкам. 1. Затолкать пробку. Снять с бутылки защитную фольгу, положить на пробку монету и пальцем протолкнуть её внутрь бутылки. Недостаток: это могут сделать только физически сильные люди.

В альтернативном варианте используется давление напора воды из крана. Горлышко подносят к крану и открывают воду, пробка начинает медленно двигаться вниз

В эти несколько секунд очень важно не упустить момент, когда пора перекрыть кран, иначе придется пить вино, разбавленное водой

2. Удар по дну бутылки. Пластиковую бутылку наполнить водой, затем её средней частью наносить ритмичные удары по дну бутылки с вином. Пробка будет медленно выходить наружу. Этим способом легко открывают вино даже девушки.

Еще можно приложить к стене толстую книгу (для смягчения удара) и стучать дном по этой книге. Быстро открываются бутылки с вогнутым внутрь дном, пробка начинает двигаться сразу после нескольких несильных ударов.

Французы привыкли открывать вино без штопора изящным способом, показанным на видео. Понадобится только обувь без каблуков. Чтобы не испортить эстетичный вид бутылки она должна быть чистой и не пахнуть.

При ударах по донышку внимательно следите за пробкой, если она вылетит полностью, вино прольётся. Лучше выбить пробку до середины, после чего извлечь её руками. Слишком сильный удар твердым предметом может повредить стекло бутылки.

3. Отвертка, шуруп, плоскогубцы. Излюбленный метод домашних мастеров, которые никогда не расстаются со своим инструментом. Сначала отверткой в пробку до средины ввинчивается шуруп или саморез, потом клещами (плоскогубцами) за ввинченный шуруп вытаскивается пробка. Самодельный штопор очень эффективен, правда, во время застолья нужные инструменты есть не всегда.


Метод строителей

4. Отбить горлышко. Старый способ, которым я не рекомендую пользоваться. Даже если визуально стекла в вине не видно, это еще не значит, что его там нет. Невидимые глазу микроскопические кусочки могут попасть в бокал и при первом же глотке травмировать ротовую полость и пищевод.

5. Заказать штопор у таксистов. Сейчас через такси можно купить почти всё. Позвоните в любую службу и сделайте заказ, спустя несколько минут проблема с открытием бутылки будет решена. Не придется ухищряться или что-то изобретать.

P.S. Если про отсутствие штопора вы вспомнили в еще магазине, советую купить вино с винтовой пробкой, для её открытия штопор не требуется.


Винтовые пробки открываются рукой

Ваша оценка:

Способ третий — выбиваем пробку

Этот вариант самый опасный из всех представленных

Пытаясь открыть бутылку подобным способом важно понимать, что стекло — вещь хрупкая и излишнее усердие приведёт к разбитой бутылке, пролитому вину и пораненным рукам. Будьте предельно осторожны

Используем пластиковую бутылку

В этом случае пластиковая бутылка будет использоваться как ударный инструмент. Наполняем ёмкость водой и плотно заворачиваем крышку. Тару с вином зажимаем ногами, дном вверх, и начинаем ударять по нему пластиковой бутылкой.

Важно постоянно отслеживать положение пробки в бутылке с вином, чтобы не допустить её полного выскакивания, иначе вино прольётся. После того как пробковая крышка выйдет на половину её нужно вытащить руками

Законы физики — гидроудар

Дно бутылки нужно обернуть полотенцем или другой мягкой тканью, чтобы смягчить удары. К стене нужно приложить книгу (желательно не самую ценную) и ударять по ней дном бутылки.

Важно не переусердствовать, удары должны быть ритмичными, но мягкими, чтобы сохранить целостность бутылки. Как только пробка выйдет наполовину, нужно завершить процесс руками

Как открыть вино без штопора с помощью обуви

Один хороший ботинок станет отличным помощником в открытии бутылки с вином. Бутылку нужно поставить в обувь, совместив дно с каблуком. В данном случае нужно бить в стену каблуком, не отрывая от него бутылки. Удары также должны быть ритмичные и в меру сильные.

Как только, пробка выскочит из бутылки чуть больше чем наполовину нужно прекратить процесс и вынуть её руками.

Повышаем внутренне давление

Давление внутри бутылки можно повысить нагрев её, но в этом случае сам напиток также нагреется, поэтому использовать такой способ или нет решать лично каждому. Нагреть можно опустив в горячую воду, разогреть горлышко зажигалкой.

Также увеличить давление поможет простой шприц, которым нужно накачать воздух, проколов пробку

Важно использовать крепкую иглу, которая не сломается и не забьётся частицами пробки. Также на помощь придёт насос для мячей

Главное также чувствовать меру, так как давление может не только вытолкнуть пробку, но и разорвать бутылку и тогда вас ждёт масса впечатлений, отнюдь не приятных.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: